Jakie są różne typy ciasteczek owsianych?
Niewiele osób może oprzeć się słodkim ciasteczkom płatków owsianych, wciąż ciepło z piekarnika. Istnieje wiele możliwych odmian podstawowych ciastek owsianych, takich jak dodawanie różnych owoców, kokosu, orzechów, a nawet czekolady dodanej do ciasta. Dwa główne typy ciasteczek płatków owsianych są cienkie i grube.
Grube ciasteczka owsiane są miękkie, a cienkie są chrupiące. Wiele osób lubi oba, ale niektóre mają silne preferencje dla jednego typu w stosunku do drugiego. Gruby rodzaj ciasteczka płatków owsianych jest zwykle wilgotny, ale podobny do ciasta w konsystencji. Ciszne ciastko owsiane jest czasem nieco chrupiące i może mieć kruchy konsystencję.
Wykonanie grubszych kul z ciasta i lekko je piepy, powoduje miękkie i grube typu owsianego ciasteczka. Spłaszczanie mniejszych ilości ciasta owsianego może wytworzyć cienkie i chrupiące ciasteczka. Rodzaj tłuszczu używanego w plikach cookie zwykle nie sprawia, że w fakturze jest tak wiele.Ciasteczka z posiłkami. Rodzaj zastosowanego tłuszczu zależy od każdego konkretnego przepisu. Można stosować wszystko lub mąkę pełnoziarnistą. Przepisy na pączki owsiane, które mają duże ilości mąki, mogą spowodować nieco grubsze ciasteczka. Brązowy cukier jest wymagany w większości przepisów na ciasteczka owsiane, a dodatkową słodycz można dodać za pomocą rodzynków.
Radzynowe ciasteczka owsiane są bardzo popularne. To klasyczna przekąska po szkole, gdy cieszy się szklanką zimnego mleka. Niektórzy lubią dodawać inne owoce, takie jak ciasto na ciasteczka owsiane, jabłko lub banan. Kokos jest powszechnym dodatkiem i może pomóc w stworzeniu chrupiącego typu owsianego ciasteczka.
Cynamon i wanilia są używane w praktycznie wszystkich przepisach na ciasteczka owsiane. Niektórzy piekarze lubią dodawać allspice lub gałkę muszkatołową. Do ciasta owsianego można również dodać masło orzechowe i/lub chipsy czekoladowe. Orzechy i mini pianki zmieszane z ciastem ciasteczkiem stwarzają skaliste drogę versina ciasteczkach płatków owsianych. Uważa się, że owies obniża cholesterol, a także dodają błonnika do diety.