Wat gebeurt er als ik beschimmeld brood eet?

Een buikpijn is een van de meest voorkomende gevolgen van het eten van beschimmeld brood, maar er zijn ook andere problemen die kunnen optreden. Sommige soorten schimmels zijn gevaarlijker dan andere en kunnen een ernstige ziekte veroorzaken die ziekenhuisopname vereist. Daarom wordt u geadviseerd om geen beschimmeld brood te eten. Houd er rekening mee dat het afsnijden van de schimmel niet als een goede oplossing wordt beschouwd, omdat de rest van het brood vol kan zijn met kleine sporen die u niet kunt zien. Om zowel kleine als grote gezondheidsproblemen als een onaangename smaak te voorkomen, moet u geen beschimmeld brood eten.

Mold is een soort schimmel die gedijt in warme, vochtige gebieden. Kleine sporen van schimmel drijven vaak door de lucht en, wanneer men op het oppervlak van brood of een ander bederfelijk voedsel landt, geeft het chemicaliën vrij waardoor het voedsel begint te rotten. Dit voedt de groei van de schimmel, waardoor het langzaam het voedsel overneemt en na een paar dagen van wit naar zwart wordt. Als u in de verleiding komt om de zichtbare schimmel weg van de RE te snijdenSt van het brood, je moet weten dat schimmelsporen klein zijn en misschien al het volledige brood zijn binnengevallen. Het is niet te zeggen of de sporen de rest van het brood beïnvloeden, zelfs als het er onaangetast uitziet, dus het afsnijden van de schimmel voordat je beschimmeld brood eet, is niet altijd een wijze oplossing.

Sommige mensen zijn gevoeliger voor schimmel dan anderen, daarom kan beschimmeld brood voor sommigen een ernstige reactie veroorzaken, terwijl het geen probleem is voor anderen. Het kan niet alleen buikpijn veroorzaken, maar het kan het ook moeilijk of zelfs onmogelijk maken om te ademen, wat resulteert in de dood in de slechtste scenario's. Natuurlijk zul je in de meeste gevallen alleen een slechte smaak opmerken in combinatie met een lichte buikpijn nadat je beschimmeld brood hebt gegeten, maar er is geen manier om te weten welke reactie je zult hebben totdat het te laat is. Bovendien tonen studies aan dat schimmel kan leiden tot aandoeningen van het zenuwstelsel, evenals depressie, die u maje kunt vermijden door simpelweg beschimmeld brood weg te gooien.

Het is niet altijd mogelijk om te voorkomen dat schimmel op oud brood groeit, maar u kunt voorkomen dat het zich verspreidt. In plaats van beschimmeld brood te eten, moet je het in een papieren of plastic zak wikkelen voordat je het weggooit, omdat dit kan voorkomen dat huisdieren in de vuilnis komen en het eten. U moet ook alle voedingsmiddelen controleren die in de buurt van het brood zijn opgeslagen, omdat schimmel zich gemakkelijk kan verspreiden. Overweeg bovendien om het gebied van de voorraadkast, de teller of de koelkast te reinigen waar het brood is opgeslagen, omdat dit kan voorkomen dat overgebleven sporen andere voedingsmiddelen beïnvloeden.