Vad händer om jag äter mögligt bröd?

En magvärk är en av de vanligaste konsekvenserna av att äta mögligt bröd, men det finns andra problem som också kan uppstå. Vissa typer av mögel är farligare än andra och kan orsaka en allvarlig sjukdom som kräver sjukhusvistelse. Det är därför du uppmanas att inte äta mögligt bröd. Tänk på att klippa av formen inte betraktas som en bra lösning, eftersom resten av limpa kan vara full av små sporer som du inte kan se. För att undvika både mindre och stora hälsoproblem, liksom en obehaglig smak, bör du inte äta mögligt bröd.

mögel är en typ av svamp som trivs i varma, fuktiga områden. Små sporer av mögel flyter ofta genom luften och när man landar på ytan av bröd eller någon annan förgänglig mat släpper den kemikalier som får maten att börja ruttna. Detta bränsle formens tillväxt, vilket gör att den långsamt tar över maten och vänder sig från vit till svart efter några dagar. Om du frestas att klippa den synliga formen bort från RESt av brödet, du borde veta att mögelsporer är små och kanske redan har invaderat hela limpa. Det finns inget att säga om sporerna påverkar resten av brödet, även om det ser opåverkat ut, så att det inte alltid är en klok lösning att klippa av formen innan du äter mögligt bröd.

Vissa människor är mer känsliga för mögel än andra, varför mögligt bröd kan orsaka en allvarlig reaktion för vissa medan de inte är en fråga för andra. Det kan inte bara orsaka magvärk, utan det kan också göra det svårt eller till och med omöjligt att andas, vilket resulterar i döden i värsta fall. Naturligtvis kommer du i de flesta fall bara att märka en dålig smak i kombination med en liten magvärk efter att du äter mögligt bröd, men det finns inget sätt att veta vilken reaktion du kommer att ha tills det är för sent. Dessutom visar studier mögel kan resultera i störningar i nervsystemet, liksom depression, som du may kan undvika genom att helt enkelt kasta bort mögligt bröd.

Det är inte alltid möjligt att förhindra att mögel växer på gammalt bröd, men du kan hindra det från att spridas. I stället för att äta mögligt bröd, bör du linda in det i en papper eller plastpåse innan du kastar bort det, eftersom det kan förhindra att husdjur kommer in i papperskorgen och äter det. Du bör också kontrollera alla livsmedel som har lagrats nära brödet, eftersom mögel kan spridas enkelt. Överväg dessutom att rengöra området för skafferi, räknare eller kylskåp där brödet lagrades, eftersom detta kan förhindra att rester spores påverkar andra livsmedelsprodukter.