Wat is een bocadillo?
Een bocadillo is een soort sandwich dat het meest in Spanje wordt geserveerd, maar ook in veel andere gebieden gegeten. In tegenstelling tot de bekende gesneden broodsandwich ook geserveerd in Spanje, is Bocadillo gemaakt van een enkele rol dikke ambachtelijk brood dat in twee wordt gesneden, enigszins zoals een bagel in twee wordt gesneden. Het is een grote sandwich die op zichzelf kan worden geserveerd of met kleine gerechten aan de zijkant. Ze staan algemeen bekend als goedkoop, fastfood voor diners in een haast. De meest voorkomende soorten Bocadillos zijn ontbijtbocadillos, die min of meer sandwiches voor eieren of omelet zijn. Deze ontbijtsandwiches worden vaak geserveerd met Spaans chorizo, een droge worst die verschilt van de Mexicaanse chorizo waarmee de meeste mensen bekend zijn.
Bocata is een andere veel voorkomende naam voor de Bocadillo Sandwich. Bocadillos zijn vrij eenvoudige broodjes en bevatten meestal alleen vlees, kaas of eieren in de sandwich en gebruiken kleine producten. Onderzeeërandwiches zijn enigszins vergelijkbaar met de Bocadillo, maar ze hebben vaak veel meer producten dan de dikke Bocadillo -sandwich. Deze sandwich kan worden geserveerd als onderdeel van een sit-down maaltijd, maar velen worden gegeten als fastfood, op de vlucht.
Ei, of omelet, is de meest voorkomende vulling voor een Bocodillo -sandwich. Andere vullingen voor een sandwich met Bocadillo zijn veel, maar omvatten ham en kaas, vis en spek. Over het algemeen is het type ingrediënten in de sandwich afhankelijk van de sandwich -ingrediënten die lokaal populair zijn en vers verkrijgbaar zijn. Vaak presenteren lokale Bocadillo -broodjes de specialiteit van de regio waarin ze worden geserveerd. Een restaurant dat bekend staat om zijn eieren zal waarschijnlijk een eierbocata serveren, terwijl een gezouten vleeswinkel een uitzonderlijk gezoemde vleeswich zou serveren.
Spanje bevindt zich in het zuidwesten van Europa. Populaire gerechten in Spanje variëren door de regio's, waaronder de Atlantische, Middellandse Zee en de innerlijke regio's van Spanje. Bocadillo -broodjes worden geserveerdOveral in Spanje en in veel andere landen, maar komen het meest voor bij de innerlijke en mediterrane regio's van Spanje, die bekend staan om hun fijne gezouten vlees.