Wat is een citrussap?

Een citrusjaps is een keukengereedschap dat speciaal is ontworpen voor het verwijderen van het sap uit citrus. Zowel met de hand bediend als elektrische versies zijn beschikbaar, waarbij veel koks de voorkeur geven aan de ene of de ander, afhankelijk van hoeveel citrus moet worden gejaagd. De meeste koks kunnen een gebruik vinden voor een citrussap, waardoor het een uitstekend hulpmiddel is om rond de keuken te hebben en ook een goed cadeau. De meeste winkels voor keukenvoorzieningen bevatten citrusjaps, meestal in een breed scala aan stijlen.

Het meest eenvoudige type citrusjuicer is een citrusreamer. Een citrusreamer bestaat uit een geribbelde kegel bevestigd aan een handvat. De consument snijdt een stuk fruit in tweeën en houdt het in één hand vast terwijl hij het conische deel van de reamer ertegen op drukt om het sap te extraheren. Als een eenvoudige, gemakkelijk gebruikte keukengereedschap, is een citrusreamer een geweldige saps. Zoals je je kunt voorstellen, kan het gebruik van een citrusreamer voor grote hoeveelheden sap vermoeiend worden. Een citrusreamer stam ook geen pulp of zaden uit.

Een ander type handmatige saphut gebruikt een tweedelig ontwerp, hoewel in sommige gevallen de onderdelen samen kunnen worden gevormd. Het ene deel is een conisch gedeelte dat zo is gemonteerd dat het naar boven gericht is en het andere het sap vangt. Om dit type citrussap te gebruiken, drukt de kok een gehalveerde citrusfruit op het conische gedeelte terwijl het heen en weer duwt om al het sap eruit te krijgen. In sommige gevallen omvat deze stijl van citrusjaps een zeef voor het aftappen van pulp en zaden, en het is praktischer voor een grotere hoeveelheid fruit.

Elektrische citrusjaps zijn het voorkeurstype voor grote volumes sap. Een elektrische saper gebruikt een motor om het conische gedeelte in het fruit te draaien, waardoor de kok de vrucht er eenvoudigweg tegen kan houden terwijl de machine het werk doet. Gewoonlijk is een groter reservoir bevestigd aan een elektrische citrussaps, zodat de kok een groot volume fruit tegelijk kan maken. Bij het maken van sinaasappelsap of limonade fOf een grote groep, een elektrische saps is een enorme tijdsbesparing over handsaps. Voor mensen die proberen sap in hun dieet te integreren, kan een elektrische sapplanning ook een grote hulp zijn.

Denk bij het uitkiezen van een citrusjuicer over hoeveel sap je moet doen. Als je gewoon een limoen of citroen zo nu en dan moet sap voor het koken, is een handsap waarschijnlijk voldoende. Als u veel sap doet, zou een elektrische sapplanning uiteraard een betere keuze zijn, en u wilt misschien de opties overwegen, die variëren van enorme industriële saps die zijn ontworpen voor commercieel gebruik tot kleine elektrische sapers die tegelijkertijd een glas sinaasappelsap tegelijkertijd produceren. Zoek naar een stevige, gemakkelijk gereinigde citrusjuicer die gemakkelijk zal zijn om voor te zorgen.