Wat is een voedselbank?
Een voedselbank is een organisatie die is opgezet om donaties van voedsel te ontvangen die moeten worden gedistribueerd aan degenen die honger hebben en in nood zijn. Voedselbanken kunnen permanente organisaties zijn of ze kunnen worden gevormd om tijdelijk voedsel te bieden, zoals slachtoffers van een natuurramp. Voedselbanken maken tegenwoordig deel uit van veel buurten en ze vertrouwen meestal op vrijwilligers om ze in stand te houden.
Een voedselbank ontvangt gedoneerde artikelen van supermarkten en andere bedrijven in de voedingsindustrie. Het eten is nog steeds eetbaar en binnen de vervaldatum, maar te dicht bij de vervaldatum om op de plank te verkopen. Voedselbanken moeten bederfelijke voedingsmiddelen efficiënt distribueren om degenen te bereiken die ze nodig hebben. Een voedselbank kan werken met anti-armoedegroepen die voedingen regelen uit een kerk of gemeenschapscentrum.
Sommige anti-armoedegroepen bereiden voedsel dat aan een voedselbank is geschonken en brengen de voorbereide goederen naar mensen in nood. In het geval van daklozen kunnen andere items worden gegeven samen met het voedsel zoals sokken, een deken, kleding of producten voor persoonlijke verzorging. Tweedehands winkels kunnen goede gebruikte kleding en dekens doneren aan groepen die werken met voedselbanken.
Een voedselbank kan ook opereren als een voedselpantry waarin gedoneerde niet-bederfables op planken worden geplaatst en mensen die zich niet kunnen veroorloven om voedsel te kopen, kunnen voedsel uit de schappen kiezen. Voedselbanken met een laag algehele voedseldonaties kunnen het publiek op een beroep doen om artikelen te doneren. Bedrijven kunnen vrijwilligerswerk doen om een donatiebak in hun winkel te houden voor klantdonaties. Ingeblikte of verpakte items en babyvoeding in potten zijn meestal welkom donaties van de meeste voedselbanken.
Voedselbanken accepteren ook contante donaties en kunnen het geld gebruiken om artikelen te kopen waarop ze laag zijn, zodat ze kunnen helpen om mensen te voeden. Het soort voedselbanken voor voedselpantry helpen degenen die huisvesting hebben, maar het zich niet kunnen veroorloven om voldoende voedsel te kopen. Ze dienen mensen die mogelijk werken en/of kunnen kinderen krijgen om te voeden. <