Hva er en matbank?

En matbank er en organisasjon som er satt opp for å motta donasjoner av mat som skal distribueres til de som er sultne og i nød. Matbanker kan være permanente organisasjoner, eller de kan dannes for å midlertidig tilby mat som til ofre for en naturkatastrofe. Matbanker er en del av mange nabolag i dag, og de er vanligvis avhengige av frivillige for å holde dem i gang.

En matbank mottar donerte varer fra supermarkeder og andre selskaper i matindustrien. Maten er fremdeles spiselig og innen utløpsdatoen, men for nær utløpsdatoen til å selge på sokkelen. Matbanker må distribuere forgjengelige matvarer effektivt for å nå de som trenger dem. En matbank kan samarbeide med anti-fattigdomsgrupper som arrangerer fôring fra en kirke eller et samfunnshus.

Noen anti-fattigdomsgrupper tilbereder mat som er gitt til en matbank og bringer de forberedte varene til de som er i nød. Når det gjelder hjemløse, kan andre gjenstander gis sammen med maten som sokker, et teppe, klær eller personlig pleieprodukter. Andrehåndsbutikker kan donere gode brukte klær og tepper til grupper som jobber med matbanker.

En matbank kan også fungere som et matpiskammer der donerte ikke-bedriftsartikler er plassert i hyller og folk som ikke har råd til å kjøpe mat, kan velge mat fra hyllene. Matbanker som er lite på samlede matdonasjoner, kan be publikum om å donere varer. Bedrifter kan være frivillige til å oppbevare en donasjonsbinje i butikken for kundedonasjoner. Hermetiske eller pakket gjenstander og babymat i krukker er vanligvis velkomne donasjoner av de fleste matbanker.

Matbanker godtar også kontantdonasjoner og kan bruke pengene til å kjøpe varer de er lave på, slik at de kan hjelpe til med å mate mennesker. Food Pantry -typen matbanker hjelper de som har bolig, men har ikke råd til å kjøpe nok mat. De betjener mennesker som kanskje jobber og/eller kan ha barn å mate.