Vad är en matbank?

En livsmedelsbank är en organisation som är inrättad för att få donationer av mat som ska delas ut till dem som är hungriga och i behov. Matbanker kan vara permanenta organisationer eller så kan de bildas för att tillfälligt tillhandahålla mat såsom offer för en naturkatastrof. Matbanker är en del av många stadsdelar idag och de litar vanligtvis på frivilliga för att hålla dem igång.

En livsmedelsbank får donerade föremål från stormarknader och andra företag i livsmedelsindustrin. Maten är fortfarande ätbar och inom utgångsdatumet, men för nära utgångsdatumet för att sälja på hyllan. Matbanker måste distribuera förgängliga livsmedel effektivt för att nå dem som behöver dem. En livsmedelsbank kan arbeta med anti-fattigdomsgrupper som ordnar utfodring från ett kyrka eller samhällscenter.

Vissa grupper mot fattigdom förbereder mat som doneras till en livsmedelsbank och tar med de beredda varorna till de i nöd. När det gäller hemlösa kan andra föremål ges tillsammans med maten som strumpor, en filt, kläder eller personliga vårdprodukter. Begagnader kan donera bra begagnade kläder och filtar till grupper som arbetar med matbanker.

En livsmedelsbank kan också fungera som ett matskafferi där donerade icke-förgängliga är placerade på hyllor och människor som inte har råd att köpa mat kan välja mat från hyllorna. Matbanker som är låga på övergripande matdonationer kan uppmana allmänheten att donera föremål. Företag kan frivilligt hålla en donationskorg i sin butik för klientdonationer. Konserverade eller förpackade föremål och barnmat i burkar är vanligtvis välkomna donationer av de flesta livsmedelsbanker.

livsmedelsbanker accepterar också kontantdonationer och kan använda pengarna för att köpa föremål som de är låga så att de kan hjälpa till att mata människor. Matskafferi typ av livsmedelsbanker hjälper dem som har bostäder, men har inte råd att köpa tillräckligt med mat. De tjänar människor som kan arbeta och/eller kan ha barn att mata.