Wat is een latte maker?
Een latte -maker is een apparaat dat een koffiedrank maakt die traditioneel halve koffie en half gestoomde melk bevat. De meest voorkomende stijl van Latte Maker maakt ook espresso en cappuccino. Sommige latte-makers hebben een kamer waarin melk en een voorverpakte mix worden gegoten, een knop wordt ingedrukt en er wordt een direct latte-drankje gemaakt. Andere Latte Maker -modellen hebben pods die de gehele latte -mix bevatten en alleen vereisen dat water wordt toegevoegd om de drank te creëren. Afgezien van de moment- en podstijlen, bestaat een latte -maker over het algemeen uit een espresso -brouweenheid en een stoomstaf die maldes en schuimmelk schuim.
Latte -makers worden gebruikt in restaurants, coffeeshops en huiskeukens. Modellen variëren in prijs van relatief goedkoop tot duizenden dollars. Single-servingstijlen zijn beschikbaar, samen met versies die tot zes kopjes tegelijk kunnen brouwen. Afzonderlijke apparaten voor stoom- en schuimende melk zijn ook beschikbaar.
De methode waarmee een latte grotendeels wordt voorbereid, hangt grotendeels af van het land of de regio waarin het recept en de methode zijn gebaseerd. Een traditionele Italiaanse latte wordt bijvoorbeeld bereid met halfgeschoolde melk en half sterke koffie. De hete melk wordt in de beker geplaatst en gegarneerd met de hete koffie. In de meeste andere Europese landen en de Verenigde Staten wordt het gestoomde melk en koffie brouwsel bedekt met geschuimde melk. In Australië en het Verenigd Koninkrijk wordt een latte een platte wit genoemd en is een enkel schot van espresso gegarneerd met een enkele klodder gestoomde melk.
Traditionele lattes bevatten niets anders dan koffie en melk. Espresso is het meest voorkomende gebraden dat in lattes wordt gebruikt, omdat de gedurfde smaak goed speelt van de delicate smaak van de gestoomde of geschuimde melk. Elk type koffie kan worden gebruikt, maar een sterk gebraden of mix wordt vaak aanbevolen.
Coffeeshops bieden vaak een breed scala aan lattes die zijn op smaak gebracht met siropen. Enkele van de meest populaire SYrups gevraagd in Lattes omvatten karamel, vanille, hazelnoot en kaneel. Deze vestigingen bieden de klant meestal ook een keuze uit niet-vet, vetarm of volle melk en een soja-optie voor hun latte-drank.
Hoewel sommige koffie -kenners beweren dat lattes alleen koffie en melk kunnen bevatten, worden veel versies van lattes aangeboden door sommige coffeeshops. Een van de meer populaire afwisselend voor koffie gebaseerde lattes is chai, of thee gemengd met een verscheidenheid aan Indiase kruiden en kruiden. Andere alternatieve bases zijn Mate, een Zuid -Amerikaanse doordrenkt drankje gemaakt van gedroogde bladeren of matcha, een groene thee die meestal wordt gemalen tot poeder uit gedroogde bladeren.