Wat is Betula?
Veel planten in het geslacht betula zijn winterharde, kortstondige, bladverliezende berkenbomen. De Arctic Birch, of b. Nana , die inheems is in Arctische gebieden, is een struik van grondbesparende, maar de meeste zijn bomen rechtop. Er zijn ongeveer 60 soorten in het genus betula , dat tot de familie Betulaceae behoort. Ten minste 10 soorten groeien op natuurlijke wijze in regio's van de VS en Canada, en de resterende soorten zijn inheems in regio's in Europa; Delen van Azië, inclusief de eilanden Japan en Korea; en de Himalaya. Hoewel mensen witte, papierachtige schors met berkenbomen associëren, hebben veel soorten geen witte schors.
Een populaire berken is de krant of kano berk, wetenschappelijk genoemd b. Papyifera . Met de juiste groeiomstandigheden kan deze berken 70 voet (ongeveer 21 m) of hoger groeien. Net als zijn neef, de Europese witte berken of b. Pendula , zijn witte schors pelt gemakkelijk. De papieren berken is inheems in de noordelijke VS en het grootste deel van Canada en Alaska. Landschappen aND Gardeners introduceerden de Europese witte berken in vele regio's van Noord-Amerika.
Barkkleur kan variëren van oranje-bruin, zoals b. nigra en b. Albosinensis schors, tot bruinachtig zwart, vergelijkbaar met b. Schmidtii schors. De b. Nigra , gewoonlijk de rode of rivier de berken genoemd, heeft schors die vaak met volwassenheid in donkerbruin of zwart verandert. Sommige soorten en hun variëteiten of cultivars hebben roodachtige grijze, roze wit of roodachtig bruine schors. De schors van veel soorten wordt donkerder met de leeftijd.
Een ander berkenkenmerk is dat vaak de schors in lange horizontale strips trekt. De meeste betula soorten hebben een waterdichte schors, daarom gebruikten veel Amerikaanse en Canadese inboorlingen het voor kano's, kookcontainers en dakbedekkingsmateriaal. Met traditionele technieken pellen de kanotoetsen de schors uit grote bomen in één, hele blad. In de moderne tijd maken kano -bouwers cAno's voor toeristen en decoratie. Ze gebruikten het berkenhout niet in kano's omdat het te dicht en zwaar is om te drijven.
Berkbomen hebben catkins als onderdeel van het reproductieve systeem. Een Catkin is een vorm van bloeiwijze, wat betekent dat verschillende bloemen op een enkele as zijn gerangschikt. De berkenkatkins zijn vaak hangend en bestaan uit schaalachtige schutbladen en kleine bloemen. Typisch, in betula planten zijn deze bloemen bloemloos en gerangschikt in een piek. In de meeste berken, wanneer de Catkin rijpt, valt het uiteenvallen en verspreidt het zijn zaden.
Over het algemeen verschillen de catkins in grootte, afhankelijk van het geslacht. De mannelijke catkins, of staminaatstrobili, variëren van 1 inch tot 4 inch (ongeveer 2,5 tot 10 cm) lang, terwijl de vrouwelijke, of pistillate strobili, tot 1,5 inch (ongeveer 2 cm) lang groeien. Sommige Betula bomen hebben kwastige, hangende catkins en anderen hebben ronder, rechtopstaande die lijken op geminiaturiseerde pinecones. Meestal ontwikkelen de staminaatcatkins zich in de voorgaande zeeënop.
In landschapsarchitectuur zijn berken vaak specimenplanten. Foresters planten berken voor hout om fineer, meubels en pulp te maken. Meestal levert het zeer sterk, dicht korrelig hout en wagenbouwers gebruikte het voor wielhubs. In delen van Europa is de Europese witte berken een belangrijk commercieel product.
Medicinaal, delen van de meeste betula planten zijn emetisch en cathartisch. Indianen gebruikten een schorsafkooksel om het bloed te zuiveren. Sommige Betula bomen zijn een bron van olie van wintergroen, die mensen meestal gebruiken als een smaakstof, maar het heeft een paar medicinale eigenschappen.
De binnenste schors van de gele berken, of b. Alleghaniensis , is eetbaar. In het verleden kookten indianen het of gebruikten ze een gedroogde en poedervorm in een proces vergelijkbaar met het maken van brood. Meestal aten ze het alleen in tijden van hongersnood. Sommige mensen oogsten en verwerken het SAP in een methode die vergelijkbaar is met Maple SAP -oogsten. Een paar brouwers maken een biertje van het sap en andereMensen drinken het ongesteld.