Wat is Cranberry -spread?
Cranberry -spread is een soort saus die kan worden gebruikt op broodjes, toast, vlees, crackers of gebak. De ingrediënten omvatten over het algemeen voedsel zoals cranberrysaus, gehakte veenbessen, gehakte noten, roomkaas en oranje schil. Dit type spread wordt vaak gegeten tijdens wintervakantie, zoals Thanksgiving en Kerstmis in de VS, maar kan het hele jaar door worden geconsumeerd. Er zijn verschillende variaties van de spread, maar ze bevatten allemaal cranberry als het hoofdcomponent.
Bij het maken van cranberry -spreiding, ingrediënten zoals gejunde cranberrysaus, gehakte veenbessen en cranberrygelei worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen om een zoete saus te maken die kan worden gegeten met een verscheidenheid aan voedsel en schalen. Andere ingrediënten die vaak worden gebruikt, zijn roomkaas, melk, bruine suiker, amandelen, dijonmosterd en gehakte pecannoten. Voor een meer scherpe versie van de spread zal minder suiker worden gebruikt. In termen van textuur geven sommigen er misschien de voorkeur aan om alle ingrediënten in een smoo te mengenDe consistentie, terwijl anderen de voorkeur geven aan een chunkier -versie van de saus.
Meestal worden cranberry -spread en sauzen gegeten met vlees zoals kalkoen en kip. Tijdens Thanksgiving wordt de verspreiding vaak gegeten met kalkoen, vulling, aardappelpuree en andere vakantievoedsel. Het kan ook worden gegeten op sandwiches gemaakt met kalkoen en andere ingrediënten zoals sla, roomkaas en tomatenplakken. Crackers, brood, toast en wafels kunnen ook worden ondergedompeld in cranberry -spread. De zoetere versies van de saus kunnen ook worden toegevoegd aan gebakjes en desserts.
In tegenstelling tot gewone cranberrysaus, bevat cranberry -spread meestal andere ingrediënten naast veenbessen om het smaakvoller en veelzijdig te maken. Ze lijken echter nog steeds erg op elkaar en kunnen vaak voor elkaar worden vervangen. Desalniettemin, als de spread ingrediënten bevat zoals roomkaas of Dijon -mosterd, proeft het misschien niet MUch zoals gewone cranberrydressing en mag niet worden gebruikt in gerechten die vragen om cranberrysaus.
Veel cranberry-spreads worden thuis gemaakt met behulp van in de winkel gekochte saus of gelei. Variëteiten van de spread zijn ook te vinden in de meeste supermarkten of supermarkten. Dit type spread is te zien in een pot van een pot, bad of plastic container. Prijzen zullen variëren afhankelijk van de grootte en de ingrediënten die in de spread worden gebruikt.
De gezondheidsvoordelen van het eten van veenbessen zijn veel. Veenbessen zijn rijk aan vitamine C en vezels en kunnen helpen bij de spijsvertering en het versterken van de immuniteit. Het is ook bekend dat ze urineweginfecties bij vrouwen bestrijden. Bovendien kunnen veenbessen helpen flexibiliteit te bieden in de bloedvaten, waardoor beroertes worden voorkomen. Wanneer regelmatig gegeten, kunnen de bessen zelfs ziekten zoals kanker en colitis ulcerosa voorkomen.