Co to jest spread żurawinowy?

Spread żurawinowy jest rodzajem sosu, który można stosować na kanapkach, tostach, mięsie, krakersach lub ciastach. Składniki ogólnie obejmują potrawy takie jak sos żurawinowy, posiekana żurawina, posiekane orzechy, ser śmietankowy i pomarańczowy skórka. Ten rodzaj spreadu jest często spożywany podczas zimowych wakacji, takich jak Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie w USA, ale można je spożywać przez cały rok. Istnieje kilka odmian spreadu, ale wszystkie zawierają żurawinę jako główny składnik.

Podczas robienia rozpowszechniania żurawiny, składniki, takie jak galaretowana żurawina, posiekana żurawina i galaretka żurawinowa są łączone z innymi potrawami, które stworzyły słodki sos, który można jeść z różnorodnymi potrawami i potrawami. Inne powszechnie stosowane składniki to ser śmietankowy, mleko, brązowy cukier, migdały, musztarda Dijon i posiekanymi pekanami. Aby uzyskać bardziej cierpką wersję spreadu, zostanie użyty mniej cukru. Jeśli chodzi o teksturę, niektórzy mogą woli mieszać wszystkie składniki w smooSpójność, podczas gdy inni wolą grubszą wersję sosu.

Zazwyczaj spread żurawinowy i sosy są spożywane z mięsami, takimi jak indyk i kurczak. Podczas Święta Dziękczynienia spread jest powszechnie spożywany z indykiem, farszem, tłuczonymi ziemniakami i innymi świątecznymi potrawami. Można go również spożywać na kanapkach wykonanych z indyka i innych składników, takich jak sałata, ser śmietankowy i plastry pomidorów. Krążki, chleb, tosty i wafle można również zanurzyć się w rozpowszechnianiu żurawiny. Słodsze wersje sosu można również dodać do ciastek i deserów.

W przeciwieństwie do zwykłego sosu żurawinowego, spread żurawinowy zwykle zawiera inne składniki oprócz żurawin, aby uczynić go bardziej aromatycznym i wszechstronnym. Nadal są jednak bardzo podobne i często można je wzajemnie zastąpić. Niemniej jednak, jeśli spread zawiera składniki takie jak ser kremowy lub musztarda Dijon, może nie smakować MUCH jak zwykły sos żurawinowy i nie należy go używać w potrawach, które wymagają zwykłego sosu żurawinowego.

Wiele spreadów żurawinowych jest tworzonych w domu za pomocą sosu kupowanego w sklepie lub galaretki. Odmiany spreadu można również znaleźć w większości supermarketów lub sklepów spożywczych. Ten rodzaj spreadu można zapakować wewnątrz słoika, wanny lub plastikowego pojemnika. Ceny będą się różnić w zależności od wielkości i składników zastosowanych w spreadu.

Korzyści zdrowotne z jedzenia żurawiny są wiele. Żurawina są bogate w witaminę C i błonnik i mogą pomóc w trawieniu i wzmacnianiu odporności. Wiadomo również, że zwalczają infekcje dróg moczowych u kobiet. Ponadto żurawina może pomóc w zapewnieniu elastyczności w naczyniach krwionośnych, zapobiegając udarom. Po regularnym spożywaniu jagody mogą nawet zapobiegać chorobom takim jak rak i wrzodziejące zapalenie jelita grubego.