Wat is Kigelia?
Kigelia is een geslacht met slechts één soort, Kigelia Africana , een bloeiende boom die groeit in tropisch Afrika. Het wordt gewoonlijk worstboom genoemd vanwege zijn lange, houtachtige fruit. De vrucht is giftig wanneer rauw, maar wordt bereid door te braden, drogen of gisting voor gebruik in de keuken en traditionele geneeskunde. Kigelia Africana wordt ook gekweekt als een sierplant, vooral in tropische delen van de wereld, vanwege zijn interessante bloemen en fruit.
Deze soort kan 66 voet (20 meter) hoog bereiken. Het is groenblijvend in gebieden met een overvloedige regenval het hele jaar door, maar bladverliezend, het seizoensgebonden verliest in gebieden met een droog seizoen. De grijze schors van de worstboom is glad wanneer ze jong zijn, maar schilferig op een oudere boom. Het hout is lichtbruin tot geel en bestand tegen kraken.
De boom heeft wasachtige, donkergroene bladeren en klokvormige, geurige bloemen die variëren van donkerrood tot roodachtig oranje tot paarsachtig groen van kleur. DeBloemen zijn fluweelachtig aan de binnenkant en produceren overvloedige nectar en pollen. De boom wordt bestoven door vogels en vleermuizen.
De bloemen van Kigelia Africana volwassen worden in de lange, bruine bessen die verantwoordelijk zijn voor de gemeenschappelijke naam van de worstboom. De vruchten kunnen maar liefst 20 pond (9 kg) wegen. Hoewel giftig voor mensen, worden de bessen opgegeten door zoogdieren en vogels, waaronder olifanten, giraffen, nijlpaard, apen, kakappels en papegaaien, die de zaden in hun mest verspreiden. Sommige dieren eten ook de bladeren.
Mensen hebben veel toepassingen ontwikkeld voor Kigelia Africana . In Afrikaanse volksgeneeskunde worden de bessen gebruikt om reumatisme, slangenbitjes, syfilis en zweren te behandelen, en om boze geesten en tornado's af te weren. De vrucht wordt ook gebruikt in schoonheidsproducten en gefermenteerd om een alcoholische drank te maken. Het hout van Kigelia Africana wordt gebruikt om meubels te maken, fruitdoosES en traditionele Botswanan -kano's genaamd Makoros. De zaden kunnen worden geroosterd en gegeten, en de wortels kunnen worden gebruikt om een gele kleurstof te maken.
Kigelia Africana wordt ver buiten zijn natuurlijke bereik gekweekt, op plaatsen zoals Australië, India, Hawaii en Californië. Het is kwetsbaar voor vorst en vereist veel zonlicht en compost. De boom moet matig worden bewaterd. Het is gemakkelijk om zich uit zaad te verspreiden en groeit snel. Het grote, vezelige vrucht kan schade veroorzaken wanneer het van de boom valt en de wortels kunnen invasief zijn, dus er moet rekening worden gehouden met de plaats waar een worstboom wordt geplant.