Wat is ananas -urish?
Pineapple -saus, zoals Cranberry -overgang, is op veel manieren geïnterpreteerd. Er zijn veel recepten beschikbaar voor ananas -saus en elk is een beetje anders. Sommige overeenkomsten zijn te vinden in de basislijst met ingrediënten, waaronder ananas, ui, paprika's en limoen.
ananas kan het belangrijkste ingrediënt zijn in deze fruitraliek, maar het kan zoet of kruidig worden gemaakt, afhankelijk van het type paprika en uien in de mengsel. De meeste recepten combineren wat groenten en fruit. De resterende ingrediënten worden vaak aangetroffen in marinades en saladedressings. Deze ingrediënten omvatten olie of azijn, limoensap voor zuurgraad, knoflook, zout en peper naar smaak.
De beste recepten voor ananas -saus komen van chef -koks over de hele wereld. In Hawaii kunnen hotdogs worden gegarneerd met een smaakvolle saus gemaakt van ananas in plaats van augurk -saus. In andere delen van de wereld wordt ananas -urish geserveerd als bijgerecht naast biefstuk of varkensvlees. Een Mexicaanse interpretatie creatEs nog een andere wending, die een ananas salsa produceert of genaat. Extra ingrediënten zijn zout en peper, ciderazijn en volkoren mosterd. Het ananas brouwsel is gekookt in een pan totdat de textuur en de smaak precies goed zijn.
Een meer gebruikelijke vorm van ananas -saus wordt geserveerd als bijgerecht. In tegenstelling tot het hotdog -urish -recept, wordt vers gehakte of in blokjes gesneden ananas gebruikt in plaats van ingeblikte geplette ananas. Dun gesneden rode ui, gehakte rode pepers en bieslook of peterselie worden toegevoegd aan de verse ananas. Zout en limoensap brengen de saus samen. Sommige suiker en witte azijn kunnen ook worden toegevoegd indien gewenst.
Mexicaanse saus met ananas is vergelijkbaar met een fruitsalsa. Het eindproduct kan een perfecte begeleiding makenNiment tot tortillachips of vistaco's. Vers gehakte tomaat wordt geïntroduceerd op ananas, rode ui, gehakte peterselie of koriander, knoflook en jalapeno -pepers. Kleine hoeveelheden zout en balsamico -azijn worden gebruikt om de smaken te combineren voordat ze worden geserveerd.
Koken met ananas kan een zoete draai geven aan traditionele cranberry -saus. Meestal geserveerd rond de vakantie in de Verenigde Staten, wordt cranberry -saus vaak gemaakt met verse veenbessen, suiker en citroensap. Men kan een blikje gemalen ananas en zijn sap gooien om cranberry-pineapple-saus te creëren.