Vad är ananas relish?

ananasinlämnande, som Cranberry Relish, har tolkats på många sätt. Det finns många recept tillgängliga för ananasniv och var och en är lite annorlunda. Vissa likheter finns i den grundläggande listan över ingredienser som inkluderar ananas, lök, paprika och lime.

ananas kan vara huvudingrediensen i denna fruktrel, men den kan göras söt eller kryddig, beroende på typ av paprika och lök i blandningen. De flesta recept kombinerar vissa grönsaker och frukt. De återstående ingredienserna finns ofta i marinader och salladsförband. Dessa ingredienser inkluderar olja eller vinäger, limesaft för surhet, vitlök, salt och peppar efter smak.

De bästa recepten för ananasrel kommer från kockar över hela världen. På Hawaii kan korv toppas med en smakfull del gjord av ananas istället för pickle relish. I andra delar av världen serveras ananasrelish som en sidorätt tillsammans med biff eller fläsk. En mexikansk tolkning skapandeEs Ytterligare en vridning, som producerar en ananassalsa eller smak.

ananas Relish för korv innehåller ofta sauterad söt lök och grön paprika, konserverad peteapp, hackad vitlök och färsk kalk. Ytterligare ingredienser inkluderar salt och peppar, cidervinäger och fullkorns senap. Ananasförsamlingen tillagas i en kastrull tills strukturen och smaken är helt rätt.

En vanligare form av ananasrel serveras som en sidorätt. I motsats till korvets relish -recept används nyhackad eller tärnad ananas istället för konserverad krossad ananas. Tunnskivad rödlök, hackade röda paprika och gräslök eller persilja tillsätts till den färska ananas. Salt och limesaft förenar rostningen. Vissa socker och vit vinäger kan också tillsättas om så önskas.

Mexikansk relish med ananas liknar en fruktsalsa. Den färdiga produkten kan göra en perfekt ackompatniment till tortillachips eller fisktacos. Ny hackad tomat introduceras för ananas, rödlök, hackad persilja eller koriander, vitlök och jalapeno paprika. Små mängder salt och balsamvinäger används för att kombinera smakerna före servering.

Matlagning med ananas kan ge en söt vridning till traditionell tranbärsmål. Vanligtvis serveras runt semestern i USA, är Cranberry Relish vanligtvis gjord med färska tranbär, socker och citronsaft. Man kan kasta i en burk med krossad ananas och dess juice för att skapa tranbär-pineappel-relish.