Vilka är de olika typerna av mozzarella aptitretare?

Många hemkock har nått mozzarella när man sätter ihop en aptitretare. Det finns i princip tre typer av mozzarella -aptitretare. Vissa favoriter är bakade, gooey läckerheter, medan andra har försiktigt marinerats i vinäger eller annan sur vätska. Medan både heta och marinerade osttillverkare är populära, insisterar många hemkockar på att ingenting slår enkla mozzarella -aptitretare med två eller tre av de färskaste ingredienserna.

på egen hand är mozzarella en smörig strukturerad, lätt söt ost som gör nästan varje restaurang djupt glad. I kombination med tomater blir dock färsk mozzarella verkligen transcendental. Den enklaste versionen är lätt att göra genom att växla skivor av en smakfull tomat såsom en arvsort med tunna skivor ost. En dropp extra jungfruolja som är gjord av den första kalla pressen och en strö av grovt hackad färsk basilika eller andra örter gör en perfekt liten nibble för att toppa små toastrundor och följa mednågot krispigt vitt vin.

färsk mozzarella som har formats till små bollar kan köpas i deli -avdelningen i många livsmedelsbutiker. Ett annat superlätt aptitretare erbjudande involverar pesto, vare sig det är hemlagat eller butik som köpts. Pesto, en pasta gjord av mal färsk basilika, olivolja och vitlök, tillsammans med några rostade pinjenötter, gör en smakfull och färgad bas för de små mozzarella -bollarna. De kan serveras på skivat franskt bröd eller knäppas från tandpetare.

För mer små bitar, en läcker tillvägagångssätt prickar tunna skivor av mozzarella med en liten oliv tapenad och lindar sedan nibble i prosciutto. En variation tillför druvtomater, och en annan erbjuder lätt ångad sparris. Denna aptitretare är lätt att göra, men den ser ut som den kräver handen på en professionell kock och smakar lika läcker som det låter.

mozzarella aptitretare gjorde fROM -kuber som har marinerats i olivolja, några färska örter och en stänk av fruktig vinäger är ett ögonblick att sätta ihop. Att lägga till en liten skiva soltorkad tomat till toppen gör det vackert, och att strö några kapris runt tallriket tillför gnista. Dessa är särskilt härliga ovanpå hantverkare, örtkrackare.

Bland de mest populära show-stoppande mozzarella-aptitretare är en som bara kräver en runda mozzarella och antingen några få ark med smördeg eller beredd konditory. Kloka kockar vet att tucking lite orange marmelad, torkade tranbär eller en kombination av färskhuggade örter i paketet bara gör det bättre. Den här är slingrande men fantastisk och serveras bäst med kex eller bröd för att hålla det ihop.