모짜렐라 전채의 다른 유형은 무엇입니까?

전채 트레이를 만들 때 많은 가정 요리사가 모짜렐라에 도착했습니다. 기본적으로 모짜렐라 전채에는 세 가지 유형이 있습니다. 일부 즐겨 찾기는 구운 끈적 끈적한 즐거움이며, 다른 사람들은 식초 나 다른 산성 액체에서 부드럽게 절인되었습니다. 뜨겁고 절인 치즈 애피타이저는 모두 인기가 있지만 많은 가정 요리사는 가장 신선한 재료 중 2 ~ 3 개가있는 간단한 모짜렐라 전채를 능가하는 것이 아무것도 없다고 주장합니다.

그 자체로 Mozzarella는 거의 모든 식당을 깊이 행복하게 만드는 버터 텍스타이의 가볍게 달콤한 치즈입니다. 그러나 토마토와 짝을 이루어 신선한 모짜렐라는 진정으로 초월이됩니다. 가장 간단한 버전은 치즈 조각을 곁들인 가보 품종과 같은 맛의 토마토 조각을 번갈아 가며 쉽게 만들 수 있습니다. 첫 번째 차가운 압박으로 만든 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비와 대략적으로 다진 신선한 바질 또는 다른 허브를 뿌리는 것은 작은 토스트 라운드와 반으로 완벽한 작은 니블을 만듭니다.바삭한 화이트 와인.

작은 공으로 형성된 신선한 모짜렐라는 많은 식료품 점의 델리 부서에서 구입할 수 있습니다. 또 다른 매우 쉬운 전채는 수제 또는 상점 구매이든 페스토와 관련이 있습니다. 신선한 바질, 올리브 오일 및 마늘로 만든 페스토는 구운 소나무 너트와 함께 작은 모짜렐라 공을위한 맛이 좋고 밝은 색의베이스를 만듭니다. 그들은 얇게 썬 프랑스 빵에 제공되거나 이쑤시개 꼬치에서 니블 링 될 수 있습니다.

더 멋진 작은 물기를 위해, 하나의 맛있는 접근법 하나는 작은 올리브 테이 패너드가있는 얇은 모짜렐라 조각으로 니블을 prosciutto로 감습니다. 하나의 변형은 포도 토마토를 추가하고 다른 변형은 가볍게 찐 아스파라거스를 제공합니다. 이 애피타이저는 만들기 쉽지만 전문 요리사의 손이 필요하고 소리가 들리는 것처럼 맛있는 맛을 맛보는 것처럼 보입니다.

모짜렐라 전채 제작 f올리브 오일, 신선한 허브 및 과일 식초 스플래시로 절인 된 ROM 큐브는 정리해야합니다. 햇볕에 건조 된 토마토의 작은 조각을 상단에 추가하면 예쁘고 플래터 주위에 몇 개의 케이 퍼를 뿌리는 것이 반짝입니다. 이들은 특히 장인, 허브 크래커 꼭대기에 있습니다.

가장 인기있는 쇼 스톱 모짜렐라 전채 중 하나는 모짜렐라 라운드와 몇 장의 퍼프 페이스트리 또는 준비된 페이스트리 반죽이 필요한 전채입니다. 현명한 요리사들은 오렌지 마멀레이드, 말린 크랜베리 ​​또는 신선한 수신 허브를 패키지에 넣는 것이 더 좋다는 것을 알고 있습니다. 이것은 끈적 끈적하지만 놀랍고 크래커 나 빵과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.