Was sind die verschiedenen Arten von Mozzarella -Vorspeisen?
Viele Hauskoch haben nach Mozzarella gegriffen, wenn sie eine Vorspeise zusammengestellt haben. Grundsätzlich gibt es drei Arten von Mozzarella -Vorspeisen. Einige Favoriten sind gebacken, klebrige Freuden, während andere in Essig oder einer anderen sauren Flüssigkeit sanft mariniert wurden. Während sowohl heiße als auch marinierte Käse -Vorspeisen beliebt sind, bestehen viele Hausköche, dass nichts mit zwei der frischsten Zutaten mit zwei oder drei der frischesten Zutaten besiegt.
für sich genommen ist Mozzarella ein butterartiger, leicht süßer Käse, der fast jeden Diner zutiefst glücklich macht. Kombiniert mit Tomaten wird frische Mozzarella wirklich transzendental. Die einfachste Version ist einfach zu erstellen, indem Sie Scheiben einer aromatischen Tomate wie einer Erbstücksorte mit dünnen Käsescheiben abwechseln. Ein Nieselregen aus extra jungfräulichem Olivenöl aus dem ersten kalten Pressen und einem Streut aus ungefähr gehackten frischen Basilikum oder anderen Kräutern macht einen perfekten KnabberJeder ein knuspriger Weißwein.
frisches Mozzarella, das in kleine Kugeln geformt wurde, können in der Deli -Abteilung vieler Lebensmittelgeschäfte gekauft werden. Ein weiteres super einfaches Vorspeisenangebot betrifft Pesto, egal ob hausgemacht oder gekauft. Pesto, eine Paste aus gemahlenem frischem Basilikum, Olivenöl und Knoblauch, zusammen mit einigen gerösteten Kiefernkernen, macht eine aromatische und hell gefärbte Basis für die kleinen Mozzarella -Kugeln. Sie können auf geschnittenem französischem Brot serviert werden oder von Zahnstochernspießungen geknabbert werden.
Für schickere kleine Bisse, ein köstlicher Ansatz dünne Scheiben von Mozzarella mit etwas Oliven -Tapenade, wickelt dann das Knabbern in Schinken ein. Eine Variation fügt Traubentomaten hinzu und eine andere bietet leicht gedämpften Spargel. Diese Vorspeise ist einfach zu machen, aber er sieht so aus, als ob es die Hand eines professionellen Kochs erfordert und genauso köstlich schmeckt, wie es sich anhört.
Mozzarella -Vorspeisen gemacht fROM -Würfel, die in Olivenöl, einigen frischen Kräutern und einem Spritzer fruchtiger Essig mariniert wurden, sind ein Schnappschuss. Das Hinzufügen einer winzigen Scheibe sonnengetrockneter Tomate auf die Oberseite macht es hübsch, und ein paar Kapern um die Platte verleihen Funkle. Diese sind besonders schön auf handwerklicher Crackern.
Zu den beliebtesten Shows mit den Mozzarella-Vorspeisen, die nur eine Runde Mozzarella und entweder ein paar Blätterblätter oder ein vorbereiteter Gebäckteig benötigen. Wise Köche wissen, dass ein orangefarbenes Marmelade, getrocknete Preiselbeeren oder eine Kombination aus frisch-geschnittenen Kräutern in das Paket nur besser machen. Dieser ist klebrig, aber unglaublich und wird am besten mit Crackern oder Brot serviert, um es zusammen zu halten.