Jakie są różne rodzaje przystawek mozzarelli?
Wiele domowych kucharzy sięgnęło po mozzarellę, składając tacę na przystawkę. Istnieją w zasadzie trzy rodzaje przystawek mozzarelli. Niektóre ulubione są upieczone, lepkie rozkosze, podczas gdy inne były delikatnie marynowane w occie lub innej kwaśnej cieczy. Podczas gdy zarówno przystawki z gorącym, jak i marynowanym serem są popularne, wielu domowych kucharzy nalega, aby nic nie przebiło prostych przystawek mozzarelli z dwoma lub trzema najświeższymi składnikami.
sama, mozzarella to maślany, lekko słodki ser, który sprawia, że prawie każda restauracja jest głęboko szczęśliwa. W połączeniu z pomidorami świeża mozzarella staje się naprawdę transcendentalna. Najprostsza wersja jest łatwa do wykonania poprzez naprzemienne plastry aromatycznego pomidora, takie jak odmiana pamiątki z cienkimi plasterkami sera. Druga z oliwek z oliwek z pierwszego tłoczenia wykonanego z pierwszego nacisku na zimno i posypanie z grubsza posiekanego świeżego bazylii lub innych ziół tworzy idealną małą kłuję, aby uzyskać małe rundy tostów i towarzyszkażde chrupiące białe wino.
Świeża mozzarella, która została ukształtowana w małe kule, można kupić w dziale delikatesów wielu sklepów spożywczych. Kolejna super łatwa oferta przekąski obejmuje pesto, czy to domowe, czy zakupione sklep. Pesto, pasta wykonana z mielonej świeżej bazylii, oliwy z oliwek i czosnku, wraz z niektórymi prażonymi orzechami sosnymi, tworzy aromatyczną i jaskrawo kolorową podstawę dla małych kulek mozzarelli. Można je podawać na pokrojonym francuskim chlebie lub skubane z szaszłyków wykałaczki.
W przypadku bardziej wymyślnych małych kęsów jedno pyszne podejście kropki cienkie plasterki mozzarelli z odrobiną oliwkową tapenadę, a następnie owija skubanie w prosciutto. Jedna odmiana dodaje pomidory winogron, a druga oferuje lekko gotowane na parze szparagi. Ta przystawka jest łatwa do zrobienia, ale wygląda na to, że wymaga ręki profesjonalnego szefa kuchni i smakuje tak samo pysznie, jak się wydaje.
Mazzarella przekąski wykonane fKostki ROM, które zostały marynowane w oliwych oliwek, niektóre świeże zioła i odrobinę owocowego octu, są snapiące. Dodanie małego kawałka suszonego pomidora na górze sprawia, że jest ładny, a posypanie kilku kaparów wokół talerza dodaje blasku. Są to szczególnie piękne na szczycie rzemieślnicze, krakersy herbed.
Jednym z najpopularniejszych przystawek mozzarelli, która wymaga tylko rundy mozzarelli i kilku arkuszy ciasta puflującego lub przygotowanego ciasta. Mądrzy kucharze wiedzą, że schowanie pomarańczowej marmolady, suszonej żurawiny lub kombinacji świeżych ziół w opakowaniu sprawia, że jest lepsza. Ten jest lepki, ale niesamowity i najlepiej podawać z krakersami lub chlebem, aby utrzymać go razem.