Quais são os diferentes tipos de aperitivos de mussarela?
Muitos cozinheiros domésticos procuraram mussarela ao montar uma bandeja de aperitivo. Existem basicamente três tipos de aperitivos de mussarela. Alguns favoritos são deliciosos assados, pegajantes, enquanto outros foram gentilmente marinados em vinagre ou outro líquido ácido. Embora os aperitivos de queijo quentes e marinados sejam populares, muitos cozinheiros domésticos insistem que nada supera os aperitivos simples de mussarela com dois ou três dos ingredientes mais frescos possíveis.
Por si só, a mussarela é um queijo levemente doce e com textura amanteigada que faz quase todos os restaurantes profundamente felizes. Emparelhado com tomates, porém, a mussarela fresca se torna verdadeiramente transcendental. A versão mais simples é fácil de fazer, alternando fatias de um tomate saboroso, como uma variedade de herança com fatias finas de queijo. Uma garoa de azeite extra -virgem feita da primeira prensagem a frio e uma pitada de manjericão fresco ou outras ervas picadas é uma pequena mordidela para superar pequenas torradas e acompanharqualquer um vinho branco crocante.
A mussarela fresca que foi moldada em bolas pequenas pode ser comprada no departamento de delicatessen de muitos supermercados. Outra oferta super fácil de aperitivo envolve o PESTO, seja caseiro ou comprado. O pesto, uma pasta feita de manjericão fresco, azeite e alho, juntamente com algumas nozes de pinheiros tostados, produz uma base saborosa e colorida para as pequenas bolas de mussarela. Eles podem ser servidos em pão francês fatiado ou mordiscados por espetos de palito.
Para pequenas mordidas mais sofisticadas, uma deliciosa abordagem de pontas finas de mussarela com uma pequena tapenade de azeitona e envolve a mordidela em presunto. Uma variação adiciona tomates de uva e outro oferece aspargos levemente cozidos no vapor. Este aperitivo é fácil de fazer, mas parece que requer a mão de um chef profissional e o gosto tão delicioso quanto parece.
aperitivos de mussarela feitos feitos fRom Cubes que foram marinados em azeite, algumas ervas frescas e um toque de vinagre frutado são um estalo para montar. Adicionar uma pequena fatia de tomate seco ao sol ao topo o torna bonito, e aspergir algumas alcaparras ao redor do prato adiciona brilho. Estes são especialmente adoráveis no artesão, bolachas com ervas.
Entre os aperitivos de mussarela mais populares de parada de shows, está aquele que requer apenas uma rodada de mussarela e algumas folhas de massa folhada ou massa de massa preparada. Os cozinheiros sábios sabem que dobrar uma geléia laranja, cranberries secos ou uma combinação de ervas de pacote fresco no pacote só o torna melhor. Este é pegajoso, mas incrível e é melhor servido com biscoitos ou pão para mantê -lo juntos.