Hvordan velger jeg den beste krystalldyreren?

Begynn å velge krystalldyrer ved å bestemme hva du vil lagre i den. En vin -karaffel er veldig forskjellig fra en skotsk karaffel, og formålene med hver type fartøy er veldig forskjellige. En vinkjerner, for eksempel, er ment å skille sediment fra vinen og la oksygen embolden smakene, samt bidra til å modne en ung vin. En skotsk karaffel trenger ikke å skille sediment, fordi Scotch ikke har noe sediment. Videre kan oksygen påvirke skotsk negativt etter tid, så krystallkjerteren du velger for skotsk må tjene et annet formål.

Når du har bestemt hva du vil lagre i krystallkjerneren, kan du undersøke de forskjellige stilene, former og størrelser på dekanter som passer dine behov. En skotsk karaffel skal være stor nok til å holde en hel flaske skotsk, og en vindyrer skal være stor nok til å holde en flaske vin og deretter noen. Dette vil tillate mer oksygen å komme inn i karaffen og påvirke vinen densalv. En krystallkaraffel for vin er ofte veldig bred ved basen og veldig tynn på toppen; Dette gjør at vinen kan spre seg over et stort rom for oksygenering og sedimentoppgjør.

En antikk krystallkjerner kan være et fint alternativ for noen mennesker, men det er viktig å huske to tydelige ulemper med en antikk: For det første vil kostnadene for den antikke krystalldyreren sannsynligvis være høyere enn andre alternativer. For det andre kan bly i krystallen sive ut i væskene som blir lagret i karaffen. Noen eksperter sier at denne blyoppbyggingen kan påvirke ens helse negativt, mens andre sier at effektene er ganske ubetydelige. Uansett vil Crystal Decanter ha disse sporene av bly i seg, så du må være klar over risikoen.

Hvis du velger en skotsk karaffel, bør du vurdere stopperen som følger med karaffelen. Stopperen forhindrer oksygen i å komme inn i karaffen og AFFecting av smaken og kvaliteten på skotsk. Stoppere kan være laget av glass, krystall, gummi og til og med kork. Velg en som er laget av et holdbart materiale; Mens Cork er effektiv til å holde oksygen, er det ikke veldig holdbart og vil slites ut over tid, og det samme vil gummi. Glass og krystallstoppere er best, selv om de må gjøres godt for å fungere godt. Et glass eller krystallstopper kan belegges med gummi eller plast for å danne en veldig tett tetning.