Hvordan velger jeg den beste rødvindyreren?
Decanting av en rødvin kan virke som en veldig stilig og noe skremmende ting å gjennomføre og gjøre det bra, men å velge riktig vindiskanter kan gjøre prosessen en enkel å lære. En rødvin -karaffel trenger ikke en gang å være et fartøy som er spesielt merket som en karaffel, og noen ganger er de beste de som er valgt til å fremheve eksisterende boliginnredning. Å velge den riktig formede og fargede beholderen kan føre til ekstra glede av mange flasker vin.
Det første du må vurdere er formen på rødvin -karaffen. Fartøyet skal ha en lang, smal nakke og en bred base. Munnen av karaffen skal ikke være så smal at den gjør å helle vinen i den vanskelig, men hvis det er et vidt munnfartøy, skal nakken være mindre enn åpningen. Karantens kropp skal være bred; Forsikre deg om at den er stor nok til å holde all vinen i kroppen. Når flasken er tømt i karaffen, skal det ikke være vin i nakken.
Materialet Rødvin -karaffen er laget av er også viktig. De fleste er laget av glass, men klarhet er viktig. Hvis karaffen er laget av en slags dekorativ krystall som forvrenger utsikten over vinen, kan dette gjøre det vanskelig å undersøke vinen for klarhet. Dekanting kan hjelpe til med å få resten ut av flasken; Mens du strømmer inn i en klar karaffel, kan overføring av vinen stoppe så snart resten begynner å helles. Å kunne se klarheten i vinen er nøkkelen, så karaffen skal være laget av et klart materiale i stedet for farget glass eller krystall.
nakken på karaffen skal også være klar og uhindret av design eller dekorasjon. Dette, og tilsetningen av en lyskilde bak rødvin -karaffen, vil gjøre det enkelt å se noe sediment i vinen. Noen nye dekanter har til og med en skjerm innebygd for å fange noen av restene som kan helles ut av flasken. BoTTLES skal få lov til å stå oppreist i minst et døgn før de blir dekantert, noe som vil tillate at enhver rest kan legge seg til bunnen.
En rødvin -karaffel kan være laget av krystall eller glass, og karets delikatesse er et spørsmål om personlig preferanse. Formen på karaffen kan gjøre det vanskelig å rengjøre, et trinn som er viktig for å bevare integriteten til hver enkelt flaske vin. Å sørge for at karaffen er enkel å holde på og har en solid base kan gjøre dette avgjørende trinnet mye enklere.