Hvordan velger jeg det beste kålrotfrøet?

Velg kålrot -frøvarianter basert på de kjente egenskapene til hver kultivar, for eksempel hvor raskt planten vil modnes og den forventede smaken av kålrotens røtter eller blader. Mange kålemidler er tilgjengelige for forbrukerkjøp. Noen varianter, for eksempel Rubin-kultivaren, er kjent for å være raskt voksende. Andre typer kålrotfrø er verdsatt for den søte smaken av spesifikke deler av den modne kålroten. Noen gartnere velger å redde sine egne frø fra eksisterende planter i stedet for å kjøpe kålrotfrø.

Både kålrotten og den grønne bladen er spiselig. Spesifikke kultivarer er kjent for ømme blader og minimale røtter, for eksempel shogoin, syvende, altopp og topper. Purple Top, Snowball og White Globe neppe kålrot sies å produsere både røtter og blader av utmerket matkvalitet.

Gartnere som leter etter kvalitetsrøtter kan kjøpe kålrotfrø fra oasen eller snøballkultivarene. Disse variantene sies å produsere store, søte røtter. Individer som søkerEt kålrotfrø som vil modnes raskt kan kjøpe Atlantic Speedy eller Rubin -varianter. Disse kålrotkultivarene sies å vokse til modenhet på en kort tid, mellom seks og 12 uker.

Kålrotfrø gjør det best i full sol. Planter frø i jord med en pH på omtrent 6,5, og forbedrer jorda med kompost eller en gjødsel med høy fosfor. De fleste typer kålrot tar to til tre måneder å modnes for at røttene eller blader blir spiselige.

Typisk produseres kålrotfrø av en plante i det andre vekståret. For å manuelt samle frøene for senere bruk, grave opp flere hele kålrotplanter som greener ikke har blitt høstet fra, og ventet til etter at frøboller har blitt tørre og brune. La plantene tørke helt. Kålrotfrøet kan frigjøres ved å dunke de tørkede belgene med en mallet, hvoretter frøene må tørkes og lagres.

kjent vitenskapelig som BRassica Napus eller Brassica Rapa, kålrot er rotvekster som vokser best i kjølig klima, for eksempel deler av Europa, Canada, Storbritannia og det nordlige USA. Denne avlingen har blitt glede av mennesker i tusenvis av år og er også kjent som utmerket grovfôr for husdyr. Som medlem av sennepsplantefamilien er kålroten botanisk relatert til blomkål og kål. Vinter kålrot, også kjent som en rutabaga, har et gult indre kjøtt; Den såkalte sommernuren har typisk hvitt kjøtt. Noen gartnere anbefaler å bruke erter eller løk som ledsager for kålrot.