Hva er kakekniver?

Kakekniver er kniver designet spesielt for å kutte kake. I mange tilfeller følger en koordinerende kakeserver en kakekniv, og sølvtøyet er også vanligvis designet for å blande seg med annet kjøkken sølv. Minnekakekniv og serversett er ofte tilpasset bryllup, slik at bruden og brudgommen har noe å fremkalle hendelsen i årene som kommer. Mange kjøkkenforsyningsbutikker selger kakekniver, og de kan også bestilles spesial. Graveringstjenester er vanligvis tilgjengelige til en liten ekstra kostnad.

Flere ting setter kakekniver bortsett fra andre kniver. Den første tingen er knivens blad, som er langt, slik at det lett kan skjære gjennom kaker i alle størrelser. Kakekniver har også et litt buet blad, noe som letter enkel skjæring. Endelig blir en kakekniv tittet, da et rett blad kan ødelegge smulen av kaken. Serrasjonene er vanligvis brede, og selve bladet er relativt tynt og lett, slik at det ikke skader the kake.

Når en baker har investert mye energi i å lage en kake, sikrer en kakekniv at kaken holdes vakker gjennom skjæreprosessen. Serrasjonene gjør et glatt, rent snitt uten å komprimere kaken, spesielt viktig med kaker som engelkake som er lette, skummende og lett skadet. Noen selskaper lager kileformede kakekniver som også kan brukes som servere, mens andre selger servere hver for seg. I begge tilfeller blir kaken forsiktig utnyttet når den serveres.

Spesielt på bryllup er kakekutt en viktig del av arrangementet. I noen tilfeller vil en spesiell kakekniv og serversett bli brukt til å markere anledningen. Bryllupskakekniver har en tendens til å være forseggjort dekorert med motiver som blomster og hjerter. Bladet på kakekniven eller serveren kan også graveres med parets navn og datoen for ekteskapet.

den medfølgende uteNSIL, kakeserveren, har et kileformet blad og et forskyvningshåndtak. Bladet skyves forsiktig under kaken, slik at brukeren kan overføre et stykke til en plate. De fleste kakekniver har en matchende kakeserver, selv om det absolutt er mulig å kjøpe de to sølvtøyene hver for seg.

En rekke materialer brukes til å lage kakekniver. Metall er et av de vanligste valgene, alt fra sterlingsølv til rustfritt stål. Det er heller ikke uvanlig å se kakekniver med tre eller perlehåndtak. Noen selskaper lager plastkakekniver, som fungerer veldig bra, selv om de ikke ser veldig stilige ut. Noen bakere foretrekker faktisk plast, faktisk.