O que são facas de bolo?
Facas de bolo são facas projetadas especificamente para cortar bolo. Em muitos casos, um servidor de bolo de coordenação acompanha uma faca de bolo, e os talheres também são geralmente projetados para se misturar com outras prateadas da cozinha. Os conjuntos de faca e servidor comemorativos geralmente são personalizados para casamentos, para que a noiva e o noivo tenham algo para evocar o evento nos próximos anos. Muitas lojas de suprimentos de cozinha vendem facas de bolo e também podem ser ordenadas especiais. Os serviços de gravação geralmente estão disponíveis a um pequeno custo adicional.
Várias coisas colocam facas de bolo além de outras facas. A primeira coisa é a lâmina da faca, que é longa para que ela possa facilmente cortar bolos de todos os tamanhos. As facas de bolo também têm uma lâmina ligeiramente curvada, o que facilita o corte fácil. Finalmente, uma faca de bolo é serrilhada, pois uma lâmina reta pode arruinar a migalha do bolo. As serrilhas são geralmente amplas e a lâmina em si é relativamente fina e leve, para que não danifiquee bolo.
Quando um padeiro investiu muita energia em fazer um bolo, uma faca garante que o bolo seja mantido bonito durante o processo de corte. As serrilhas fazem um corte suave e limpo, sem comprimir o bolo, especialmente importante com bolos como bolo de anjo que são leves, espumosos e facilmente danificados. Algumas empresas fabricam facas de bolo em forma de cunha, que também podem ser usadas como servidores, enquanto outras vendem servidores separadamente. Em ambos os casos, o bolo é gentilmente alavancado quando é servido.
Em casamentos especialmente, o corte de bolo é uma parte importante do evento. Em alguns casos, um conjunto especial de faca de bolo e servidor será usado para marcar a ocasião. Facas de bolo de casamento tendem a ser elaboradamente decoradas com motivos como flores e corações. A lâmina da faca ou servidor de bolo também pode ser gravada com os nomes do casal e a data do casamento.
O ute que o acompanhaO NSIL, o servidor de bolo, possui uma lâmina em forma de cunha e uma alça de deslocamento. A lâmina é gentilmente empurrada para debaixo do bolo, permitindo que o usuário transfira uma peça para um prato. A maioria das facas de bolo tem um servidor de bolo correspondente, embora seja certamente possível comprar as duas peças de talheres separadamente.
Vários materiais são usados para fazer facas de bolo. O metal é uma das escolhas mais comuns, variando de prata esterlina a aço inoxidável. Também não é incomum ver facas de bolo com madeira ou maçanetas de madrepérola. Algumas empresas fazem facas de bolo de plástico, que funcionam muito bem, embora não pareçam terrivelmente elegantes. Alguns padeiros realmente preferem plástico, de fato.