Hva er Crock-Pot® Chicken Wings?

Crock-Pot® kyllingvinger lager en velsmakende matbit eller måltid for hele familien. Å tilberede vingene i en langsom komfyr som en crock-pot® betyr at det ikke er nødvendig med tid, og frigjør tid. Det store utvalget av Crock-Pot® Chicken Wings-oppskrifter tilgjengelig gjør det enkelt å tilby forskjellige smaker med et minimum av vanskeligheter.

Matlaging i en Crock-Pot® er en enkel prosess, ved å bruke svak varme og fanget damp for å lage mat over flere timer. Omrøring og tending er ikke påkrevd, og faktisk vil løfte lokket tillate at dampen kan rømme og bremse kokeprosessen. Typiske oppskrifter på Crock-Pot® kyllingvinger krever koketid hvor som helst mellom 4-8 timer.

Mens kokeprosessen er lik for de fleste oppskrifter, er det noen variasjoner. Mange ber ganske enkelt at vingene skal plasseres i sakte komfyr sammen med de andre ingrediensene og tilberedes på den lave innstillingen i flere timer. Andre foreslår å lage mat på den høye innstillingen for FIDen første timen før du slår varmen ned i de resterende timene. Noen Crock-Pot® Chicken Wings-oppskrifter anbefaler Browning the Wings før de plasserer dem i sakte komfyren for å gjøre dem skarpere.

Kyllingvinger kan tilberedes med en rekke krydder og belegg. Crock-Pot® Chicken Wings-oppskrifter krever ofte ingredienser med sterke smaker som løk, ingefær, hvitløk eller chilipepper. Urter og krydder kan også være nødvendig. Kokker kan oppleve at selv disse dristige smakene svekkes med flere timer med matlaging, og kan justere ingredienser deretter.

Det kreves noen våte ingredienser for å generere damp og forhindre at vingene stikker til bunnen av gryten. Honning, soyasaus, sennep og ketchup brukes ofte i Crock-Pot® kyllingvinger. Kokker bør være klar over at kondensering av damp vil føre til at mengden væske vokser når vingene koker. Dette kan forårsakeSauser eller krydder for å bli tynne eller vannaktig, og noen oppskrifter krever en ekstra times matlaging med lokket fjernet for å dampe bort overflødig væske.

Typisk blir alle ingrediensene tilsatt Crock-Pot® på en gang. Ingredienser bør røres grundig for å sikre at vingene alle er godt belagt før du lukker lokket og koker i flere timer. Noen kokker synes det er vanskelig å motstå trangen til å sjekke maten, men dette er en hands-off stil med matlaging. Å kikke under lokket og gi vingene en røring vil tillate damp og varme å rømme, noe som utvider koketiden betydelig.