Co to są skrzydła z kurczaka Crock-Pot®?

Skrzydła z kurczaka Crock-Pot® tworzą smaczną przekąskę lub posiłek dla całej rodziny. Przygotowanie skrzydeł w powolnej kuchence, takiej jak Crock-Pot® oznacza, że ​​nie jest wymagane, zwolnienie czasu. Ogromna różnorodność dostępnych przepisów na skrzydła z kurczakiem Crock-Pot® ułatwia oferowanie różnych smaków z minimalnym trudem.

Gotowanie w Crock-Pot® to prosty proces, wykorzystujący małe ciepło i uwięzioną parę do gotowania jedzenia przez kilka godzin. Mieszanie i drożność nie jest wymagane, a w rzeczywistości podnoszenie pokrywki pozwoli na ucieczkę pary, spowalniając proces gotowania. Typowe przepisy na skrzydła z kurczaka Crock-Pot® wymagają czasu gotowania w dowolnym miejscu od 4 do 8 godzin.

Podczas gdy proces gotowania jest podobny dla większości przepisów, istnieją pewne odmiany. Wielu po prostu wymaga umieszczenia skrzydeł w powolnej kuchence wraz z innymi składnikami i gotowanymi na niskim ustawieniu przez kilka godzin. Inni sugerują gotowanie na wysokim otoczeniu FIRST godzinę przed obniżeniem ciepła przez pozostałe godziny. Niektóre przepisy na skrzydła z kurczaka Crock-Pot® zalecają zrumienienie skrzydeł przed umieszczeniem ich w powolnej kuchence, aby były chrupiące.

Kurczak

Kurczak można gotować z różnymi przyprawami i powłokami. Przepisy na skrzydła z kurczaka Crock-Pot® często wymagają składników o mocnych smakach, takich jak cebula, imbir, czosnek lub papryczka chili. Zioła i przyprawy mogą być również wymagane. Kuchy mogą stwierdzić, że nawet te odważne smaki osłabiają kilka godzin gotowania i mogą odpowiednio dostosowywać składniki.

Niektóre mokre składniki są wymagane do generowania pary i powstrzymywania skrzydeł przed przyleganiem do dna doniczki. Miód, sos sojowy, musztarda i keczup są powszechnie stosowane w skrzydłach z kurczaka Crock-Pot®. Kuchy powinni zdawać sobie sprawę, że kondensacja pary spowoduje wzrost ilości płynu podczas gotowania skrzydeł. To może spowodowaćSosy lub przyprawy, aby stać się cienkie lub wodniste, a niektóre przepisy wymagają dodatkowej godziny gotowania z usuniętą pokrywką, aby odeprzeć nadmiar płynu.

Zazwyczaj wszystkie składniki są dodawane jednocześnie do Crock-Pot®. Składniki należy dokładnie mieszać, aby wszystkie skrzydła są dobrze pokryte przed zamknięciem pokrywki i gotowania przez kilka godzin. Niektórym kucharzom trudno jest oprzeć się chęci sprawdzania jedzenia, ale jest to styl gotowania. Zerknięcie pod pokrywką i podanie skrzydeł zamieszanie pozwoli na ucieczkę od pary i ciepła, znacznie przedłużając czas gotowania.