Hva er potetskinn?

Potetskinn består av bakte poteter med det meste av den hvite delen av poteten som er øver, og etterlater en liten mengde av innsiden av potet og hud. De fleste mennesker fortsetter å fylle skinnene med pålegg som ost, bacon, løk, gressløk og rømme. Disse påleggene er blant de vanligste, men en person kan fylle skinnene med omtrent all mat som han eller hun ønsker. Ost er imidlertid nesten alltid inkludert, og Cheddar er et vanlig valg. Potetskinn blir ofte konsumert som en forrett, men noen mennesker bruker dem som en sideskål eller til og med som en hovedrett.

Mos og bakte poteter er en matstift for noen mennesker, og mange mennesker liker pommes frites og terninger poteter også. Potetskinn representerer en annen måte for en person å glede seg over denne planten. Når en person bruker potetskinn, spiser han imidlertid ikke så mye av den hvite delen av planten som folk gjør når de spiser potetmos eller til og med bakte poteter. I stedet er det meste av den hvite delenScooped ut, og etterlater først og fremst hud og pålegg som personen velger å legge til.

Potetskinn begynner som bakte poteter. For å tilberede dem, baker en person potetene og skjærer dem deretter i to slik at hver potet gir to ovale-lignende biter å jobbe med. På dette tidspunktet øser kokken vanligvis ut det meste av den hvite delen, gnir huden med olje og drysser den med salt. Han eller hun returnerer deretter potetene til ovnen og lar dem koke litt lenger til rester inne i poteten blir sprø. Noen mennesker plasserer potetskinnene sine i en slaktekylling eller stek dem til og med for å gjøre dem sprø i stedet for å bake dem igjen.

Etter at potetskinnene er sprø, fjerner kokken dem vanligvis fra ovnen og tilsetter pålegg som ost, bacon og løk. Han eller hun plasserer skinnene i en slaktekylling eller ovn i noen minutter for å la osten smelte. Kaldt pålegg, such som rømme, blir vanligvis lagt til potetskinnene rett før de serveres. Sammen med typiske pålegg som rømme, bacon og ost, kan en person velge å legge til andre pålegg, for eksempel terninger av skinke, tomater eller paprika.

En person kan servere poteter tilberedt på denne måten i et bredt spekter av anledninger eller som bortsett fra et hverdagsmåltid. De blir ofte konsumert som forretter, men noen mennesker tjener dem til å utfylle en hovedrett. Andre mennesker gjør dem imidlertid til hovedretten til en lunsj eller middag, spesielt når de er lastet med ekstra pålegg.