Co jsou bramborové kůže?

Bramborové kůže se skládají z pečených brambor s většinou bílé části brambor vybíraly a zanechaly malé množství vnitřku brambor a kůže. Většina lidí pokračuje v plnění kůže zálivkami, jako je sýr, slanina, cibule, pažitka a zakysaná smetana. Tyto zálivky patří mezi nejběžnější, ale člověk může naplnit kůži téměř jakýmkoli jídlem, kterého si přeje. Sýr je však téměř vždy zahrnut a Cheddar je běžnou volbou. Bramborové kůže se běžně konzumují jako předkrm, ale někteří lidé je konzumují jako přílohu nebo dokonce jako hlavní jídlo.

Báše a pečené brambory jsou pro některé lidi základem potravy a mnoho lidí si užívá hranolky a nakrájené brambory. Bramborové kůže představují další způsob, jak si člověk užívat tuto rostlinu. Když však člověk konzumuje brambory, nejí tolik bílé části rostliny tolik jako lidé, když jedí kaše nebo dokonce pečené brambory. Místo toho je většina bílé částinabral se a zanechal především pokožku a polevy, které se osoba rozhodla přidat.

Bramborové kůže začínají jako pečené brambory. Aby je připravil, osoba peče brambory a poté je rozřeže na polovinu, aby každý brambor poskytoval dva oválné kusy, s nimiž lze pracovat. V tomto okamžiku kuchař obvykle vytáhne většinu bílé části, otře si pokožku olejem a posypá ji solí. Poté vrátí brambory do trouby a umožňuje jim vařit trochu déle, dokud zbytek uvnitř brambor nebude křupavý. Někteří lidé umístí své bramborové kůže do brojleru nebo je dokonce smažte, aby je namísto toho, aby je znovu pečili.

Po křupavé kůži brambor je kuchař je obvykle odstraní z trouby a přidává polevy, jako je sýr, slanina a cibule. Poté umístí kůži do brojleru nebo trouby na několik minut, aby se sýr roztavil. Studené polevy, sUch jako zakysaná smetana, obvykle se přidávají do bramborových kůží těsně před jejich podáváním. Spolu s typickými polevami, jako je zakysaná smetana, slanina a sýr, by se člověk mohl rozhodnout přidat další polevy, jako je nakrájená šunka, rajčata nebo papriky.

Osoba může podávat brambory připravené tímto způsobem pro širokou škálu příležitostí nebo na rozdíl od každodenního jídla. Oni jsou běžně konzumováni jako předkrmy, ale někteří lidé jim slouží k doplnění hlavního jídla. Ostatní lidé z nich však dělají hlavní jídlo na oběd nebo večeři, zejména když jsou naloženy dalšími zálivkami.