Jaké jsou různé typy dušeného hovězího masa?

obyčejné dušené maso obsahující mleté ​​hovězí maso často obsahují řadu čerstvé zeleniny, jako je mrkev a brambory, a jsou často silnější v struktuře než základní polévky. Mouka a kukuřičný škrob jsou běžnými zahušťovacími látkami v dušeném masa s mletým hovězím masem a běžně používané předměty jsou také tekuté ingredience, jako je krém, mléko a vývar. Mexické inspirované hovězí maso inspirované hovězí maso bude často obsahovat nějaký typ rajčatové omáčky a může také obsahovat koření, jako je kajenský prášek a chilli. Italské dušené maso s mletým hovězím masem může obsahovat jiné typy mletého masa, nakrájená rajčata a nějaký druh malých těstovin. Nakrájená rajčata a rajčatová pasta také poskytují hromadné a chuť této mleté ​​hovězí maso a pomáhají poskytnout silnější texturu receptu. Byliny jako Tarragon a Bay jsou naplněny do dušeného masa obsahujícího mleté ​​hovězí maso a zeleninu a čerstvé gArlic a cibule pomáhají také zlepšit chuť. Aby se vytvořil silnější texturu do rostlinného hovězího masa, do receptu se často přidává směs vody a kukuřičného škrobu, pak se dušené maso ponoří do tlustého a temperamentu.

Smetanové dušené maso často obsahují mleté ​​hovězí maso, nakrájené brambory, celer, cibuli a česnek, jakož i další různé byliny a koření. Jako krémová tekutá základna se často používají silná krém, mléko nebo půl a půl, z nichž všechny poskytují misku silnou texturu. K duchu se také přidává kuřecí, hovězí nebo zeleninový vývar, aby se zvýšila chuť recepturu, a bobkový list se také běžně přidává, aby poskytoval složitější chuť. K smetanovému hovězímu dušenému masu může být přidáno malé mouky nebo kukuřičný škrob, aby se zajistilo tloušťku.

Mnoho mexických inspirovaných dušených masoů také obsahuje mleté ​​hovězí maso a často jako své hlavní ingredience používají Enchilada omáčku, čerstvou salsu a koriandr. Tyto typy dušených masa jsou REMiniscent enchiladas v chuti a může obsahovat čerstvě mleté ​​kukuřičné mouky jako zahušťovací činidlo a zesilovač chuti. Italské mleté ​​hovězí maso může také obsahovat mleté ​​vepřové nebo kuře, smíšené s čerstvým krémem nebo mlékem jako základna nebo nakrájená rajčata a čerstvě vyrobená rajčatová omáčka nebo pyré. Oregano, bazalku a italské koření jsou populární koření přidané v italském dušeném hovězí maso a mohou také obsahovat těstoviny jako fettucini nebo makarony.