Jakie są różne rodzaje mielonych gulaszu wołowiny?
Wspólne gulasze zawierające mieloną wołowinę często zawierają wiele świeżych warzyw, takich jak marchew i ziemniaki, i często mają grubsze konsystencje niż podstawowe zupy. Mąka i skrobia kukurydziane są powszechnymi środkami zagęszczającymi w gulaszu z mieloną wołowiną, a płynne składniki, takie jak śmietan, mleko i bulion, są również powszechnie używane przedmioty. Inspirowany meksykańską mieloną gulasz wołowiny często będzie zawierać jakiś rodzaj sosu pomidorowego, a także może zawierać przyprawy, takie jak Cayenne i chili proszek. Włoskie gulasze zawierające mieloną wołowinę mogą zawierać inne rodzaje mielonego mięsa, a także pokrojone w kostkę pomidory i jakiś rodzaj małego makaronu.
Podstawowy gulasz mielony wołowiny zawiera różne warzywa, takie jak zielona fasola, ziemniaki i pokrojona w kostkę marchewki, a także bulion wołowy, aby dodać smak i aromat. Pomidory i paste pomidorowe dostarczają również masowego gulaszu wołowiny i pomagają zapewnić grubszą konsystencję przepisu. Zioła, takie jak estragon i zatoka, są nasycone gulaszem zawierającym zmieloną wołowinę i warzywa oraz świeże GArlic i cebula pomagają również poprawić smak. Aby stworzyć grubszą konsystencję do gulaszu warzywnego wołowiny, do przepisu często dodawana jest mieszanka wody i skrobi kukurydzianej, a następnie gulasz gotuje się do gęstego i szampana.
Gulasze na bazie kremu często zawierają mieloną wołowinę, pokrojone w kostkę ziemniaki, seler, cebulę i czosnek, a także inne różne zioła i przyprawy. Ciężka śmietana, mleko lub pół i połowa są często stosowane jako kremowa baza płynna, z których wszystkie zapewnia gęstą konsystencję naczynia. Do gulaszu dodaje się również bulion z kurczaka, wołowiny lub warzyw, aby poprawić smak przepisu, a liść zatoki jest również powszechnie dodawany, aby zapewnić bardziej złożony smak. Trochę mąki lub skrobi kukurydzianej można dodać do kremowego gulaszu mielonego wołowiny, aby zapewnić grubość.
Wiele gulaszów inspirowanych Meksykanami zawiera również mieloną wołowinę i często używa sosu enchilada, świeżej salsy i kolendry jako głównych składników. Tego rodzaju gulasze są ponownieMiniscent enchiladas w smaku i może zawierać świeżo frezowaną mąkę kukurydzianą jako środek zagęszczający i wzmacniacz smaku. Włoski mielony gulasz wołowy może również zawierać mieloną wieprzowinę lub kurczaka, mieszane ze świeżą śmietaną lub mlekiem jako podstawę lub pokrojone w kostkę pomidory oraz świeżo wykonany sos pomidorowy lub puree. Przyjmowanie Oregano, Bazylii i włoskiej przyprawy są popularnymi przyprawami dodanymi w włoskiej gulaszu zawierającym zmieloną wołowinę, a także mogą zawierać makaron takie jak Fettucini lub Macaroni.