다른 유형의 갈은 소고기 스튜는 무엇입니까?

갈은 소고기가 들어있는 일반적인 스튜에는 종종 당근과 감자와 같은 신선한 야채가 포함되어 있으며 기본 수프보다 질감이 두껍습니다. 밀가루와 옥수수 전분은 갈은 소고기를 곁들인 스튜에서 흔한 두꺼운 제제이며 크림, 우유 및 국물과 같은 액체 성분도 일반적으로 사용됩니다. 멕시코에서 영감을 얻은 갈은 소고기 스튜에는 종종 일부 종류의 토마토 소스가 들어 있으며 카이엔 및 칠리 가루와 같은 향신료도 포함되어있을 수도 있습니다. 갈은 소고기가 특징 인 이탈리아 스튜에는 다른 유형의 갈은 고기와 깍둑 썰은 토마토와 일부 작은 파스타가 들어있을 수 있습니다.

기본 갈은 쇠고기 스튜에는 녹두, 감자 및 깍둑 썰은 당근과 같은 다양한 야채가 들어 있으며 쇠고기 국물이 포함되어 있습니다. 깍둑 썰은 토마토와 토마토 페이스트는 또한이 갈은 소고기 스튜에 벌크와 맛을 제공하며 레시피에 더 두꺼운 질감을 제공합니다. 타라곤과 베이와 같은 허브Arlic과 양파는 풍미를 향상시키는 데 도움이됩니다. 야채 쇠고기 스튜에 더 두꺼운 질감을 만들려면 물과 옥수수 전분의 조화가 종종 레시피에 추가 된 다음 스튜는 두껍고 거품이 될 때까지 끓입니다.

크림 기반 스튜는 종종 갈은 소고기, 깍둑 썰은 감자, 셀러리, 양파 및 마늘뿐만 아니라 다른 다양한 허브와 향신료가 들어 있습니다. 무거운 크림, 우유 또는 절반과 절반은 종종 크림 같은 액체베이스로 사용되며, 모두 접시에 두꺼운 질감을 제공합니다. 닭고기, 쇠고기 또는 야채 국물은 조리법의 맛을 향상시키기 위해 스튜에 추가되며, 베이 리프는 일반적으로 더 복잡한 맛을 제공합니다. 작은 밀가루 나 옥수수 전분이 크림 기반 갈은 소고기 스튜에 첨가되어 두께를 제공 할 수 있습니다.

많은 멕시코에서 영감을 얻은 스튜도 갈은 소고기가 들어 있으며 종종 엔칠 라다 소스, 신선한 살사 및 실란트로를 주요 재료로 사용합니다. 이러한 유형의 스튜는 RE입니다맛이 나는 엔칠 라다의 미세한 미세하며, 신선하게 밀링 된 옥수수 가루를 두껍게 하는제 및 향상 향상제로 함유 할 수 있습니다. 이탈리아의 갈은 소고기 스튜는 지상 돼지 고기 또는 닭고기를 함유하고 있으며 신선한 크림이나 우유와 함께베이스 또는 깍둑 썰은 토마토와 갓 만든 토마토 소스 또는 퓨레를 섞을 수도 있습니다. 오레가노, 바질 및 이탈리아 조미료는 갈은 쇠고기가 들어있는 이탈리아 스튜에 추가 된 인기있는 조미료이며 Fettucini 또는 Macaroni와 같은 파스타를 포함 할 수도 있습니다.