Hva er bringebær brownies?

Raspberry Brownies er en sjokoladebehandling som enten er laget med hele bringebær rett i blandingen, eller ganske enkelt med bringebærsmak. Den tette, kakelignende tekstur av brownies kombinerer ofte godt med bringebærsmak fordi den gir den søte sjokoladen en mer terte smak. Dette bakte bra er populært for å lage tid på året, men er et godt valg på feriefester så vel som spesielle arrangementer, for eksempel bryllupsdusjer eller babydusjer. Noen ganger er bringebær brownies toppet med et tynt lag med frosting også; Krem-ost frosting eller pisket krem ​​frosting er begge populære valg fordi de er fine og lette.

Bakere vil vanligvis lage bringebær brownies fra bunnen av, men hjemmekokker som har mindre tid kanskje vil bruke en brownie -blanding. I de fleste tilfeller er det ikke noe problem å tilpasse oppskriften på boksen med brownie -blanding til å inkludere friske bringebær eller bringebærsmak. De som ønsker å lage brownies fra bunnen av vil kunne finne mange forskjelligeLeioppskrifter på nettet, selv om de grunnleggende ingrediensene som mel, kakaopulver og natron, for å nevne noen, vanligvis er de samme. Metoden for å tilsette bringebærsmak til brownies varierer avhengig av ønsket resultat.

Ferske eller frosne bringebær, blandet med de andre ingrediensene, kan virkelig gi bringebærbruniene en fin smak og tekstur. Kokker opplever generelt at det er en god idé å tine de frosne bringebærene før de blander dem inn, slik at de ikke påvirker baketiden til brownies. Noen bakere vil ganske enkelt bruke bringebærbevarer i stedet for hele bringebær; Dette kan gi brownies en lettere smak. Det kan også bidra til å redusere mengden frø som finnes i bringebærbruniene, noe som kan være et problem når kokker bruker hele bær.

Selvfølgelig velger noen mennesker å gjøre bringebær brownies til en annen måte, ved bare å gjøre brownie recipe som vanlig, og tilsett deretter en bringebærsaus, glasur eller frosting på toppen. Det er mange oppskrifter tilgjengelig for denne metoden også. Dette alternativet for å lage bringebær brownies er spesielt populært på spesielle arrangementer, fordi frosting eller glasur gir bakeren en mulighet til å dekorere brownies på en viss måte, for eksempel ved å tegne mønstre eller bilder i glasuren. Noen mennesker vil for eksempel dekorere dem med sjokoladeflis eller hele ferske bringebær på toppen, for eksempel.