Was sind Himbeer -Brownies?
Himbeer -Brownies sind ein Schokoladenvergnügen, der entweder mit ganzen Himbeeren direkt in der Mischung oder einfach mit Himbeeraroma hergestellt wird. Die dichte, kuchenartige Textur von Brownies kombiniert sich oft gut mit Himbeeraroma, da sie der süßen Schokolade einen scharfen Geschmack verleiht. Dieses gebackene Gut ist beliebt, um zu jeder Jahreszeit zu machen, ist aber eine gute Wahl auf Feiertagsfeiern sowie besondere Veranstaltungen wie Hochzeitsschauer oder Babypartys. Manchmal werden auch Himbeer -Brownies mit einer dünnen Schicht Zuckerguss gekrönt. Sahne-Käse-Zuckerguss- oder Schlagsahne-Zuckerguss sind beide beliebte Entscheidungen, da sie schön und leicht sind.
Bäcker machen normalerweise Himbeer -Brownies von Grund auf neu, aber Hausköche, die weniger Zeit haben, möchten möglicherweise eine Brownie -Mischung verwenden. In den meisten Fällen ist es überhaupt kein Problem, das Rezept auf der Schachtel der Brownie -Mischung an die Anpassung von frischen Himbeeren oder Himbeer -Aroma anzupassen. Diejenigen, die Brownies von Grund auf neu herstellen möchtenMieten Sie online Rezepte, obwohl die grundlegenden Zutaten wie Mehl, Kakaopulver und Backpulver, um nur einige zu nennen, normalerweise gleich sind. Die Methode zum Hinzufügen des Himbeer -Aroma zu den Brownies variiert je nach gewünschtem Ergebnis.
frische oder gefrorene Himbeeren, gemischt mit den anderen Zutaten, können den Himbeer -Brownies wirklich einen schönen Geschmack und Textur verleihen. Köche stellen im Allgemeinen fest, dass es eine gute Idee ist, die gefrorenen Himbeeren vor dem Einmischen aufzuheben, sodass sie die Backzeit der Brownies nicht beeinflussen. Einige Bäcker verwenden einfach Himbeer -Konserven anstelle von ganzen Himbeeren. Dies kann den Brownies einen helleren Geschmack verleihen. Es kann auch helfen, die Anzahl der Samen zu reduzieren, die in den Himbeer -Brownies enthalten sind. Dies kann ein Problem sein, wenn Köche ganze Beeren verwenden.
Natürlich entscheiden sich einige Leute dafür, Himbeer -Brownies auf andere Weise zu machen, indem sie einfach den Brownie Rec machenIPE wie gewohnt und dann eine Himbeersauce hinzufügen, Glasur oder Zuckerguss darüber. Für diese Methode stehen auch zahlreiche Rezepte zur Verfügung. Diese Option zur Herstellung von Himbeer -Brownies ist bei besonderen Veranstaltungen besonders beliebt, da der Zuckerguss oder die Glasur dem Baker die Möglichkeit ermöglichen, die Brownies auf eine bestimmte Weise zu dekorieren, z. B. durch Zeichnen von Mustern oder Bildern in der Zuckerguss. Einige Leute werden sie beispielsweise weiter mit Schokoladenchips oder ganzen frischen Himbeeren dekorieren.