Hva er de forskjellige typene fiskedypesaus?

Det er mange forskjellige typer krydder og sauser som går bra med fisk. Den typen fiskedyppesaus som en person foretrekker, avhenger ofte av personlig smak og hvilken type fisk som blir konsumert, fordi noen sauser kompletterer visse typer fisk og sjømat bedre enn andre. Noen populære typer fiskedypesaus inkluderer tartarsaus, cocktailsaus, soyasaus og sennepsaus.

Tartarsaus er en populær dyppesaus til stekt fisk. Denne sausen inneholder mye majones, noe som gjør den kremaktig og tykk, men tilsetter også fett og kalorier til måltidet. Pickles og gressløk finnes også ofte i tartarsaus. Andre typer sjømat, for eksempel stekte muslinger, stekte reker og krabbekaker, kan også spises med tartarsaus på siden.

cocktailsaus er en annen vanlig fiskedypesaus. Denne sausen er ideell for fiskeelskere som liker å tilsette en krydret smak til maten. De fleste versjoner av cocktailsaus inneholder pepperrot, som gir sausen varmen.Denne røde sausen går bra med forskjellige typer stekt fisk og reker. Når du er vert for en fest, kan det hende at en person også vil ha ketchup som et alternativ for gjester som ikke liker krydret sauser.

Sushi, Sashimi og andre typer fisk som tilbys på japanske restauranter serveres vanligvis med soyasaus på siden. Denne dyppesausen til fisken gir litt ekstra smak, spesielt til rå fisk. Sashimi serveres alltid rå mens sushi -ruller blir tilbudt både rå og kokt. Noen sushi- og sashimi -fans liker å legge en liten bit wasabi til soyasausen deres for en ekstra varm smak. Diners kan bruke huggepinnene sine til å blande wasabi i koppene med soyasaus.

Laks kan spises med en honning Dijon -fiskedypesaus, blant andre varianter. Noen mennesker kan velge å grille laks og servere sausen på siden for at gjestene kan bruke til dypping. Hvis en hel gruppe spisesteder er glad i Honey Dijon, så er den ogsåKan spres på toppen av laksen før fisken bakes. Tunfisk biff og Mahi Mahi kan også ledsages av honning sennepsfisk dyppesaus. Det er flere varianter av honningssennepsaus som fungerer godt med fisk, og kokker kan bli kreative og legge sine egne spinn på denne fiskedypesausen.