Hva er de forskjellige typene måling av skjeer?
De fleste oppskrifter krever presise målinger av ingredienser. Nøyaktig måling av komponenter er spesielt viktig for å lage bakevarer - som brød, kaker, brownies og informasjonskapsler - fordi det å bruke for mye eller for lite av en ingrediens kan ødelegge smaken og tekstur på retten. Måling av skjeer er det mest nøyaktige kjøkkenverktøyet for å bestemme mindre mengder mens du lager mat. Disse redskapene kommer vanligvis i sett og varierer vanligvis i størrelse fra 1/8 ts til en full spiseskje. Det er flere typer måleskjeer, inkludert de som er praktiske, dekorative og spesialverktøy.
Praktiske måleskjeer brukes vanligvis på en regelmessig når du lager mat eller bakervarer. Disse kan lages av flere forskjellige materialer, for eksempel rustfritt stål, plast eller tre. Rustfritt stål skje er vanligvis foretrukket på grunn av deres holdbarhet. Mange av skjeer av denne typen forbedrer også utseendet til et kjøkken, og noen rustfritt stålmodeller er faktisk professertional-klasse.
Noen mennesker foretrekker plastikk fordi de kommer i et bredt spekter av farger og vanligvis er enkle å rengjøre. De fleste kan trygt rengjøres i oppvaskmaskinen. Måling av tre er ikke så vanlige, men noen kjøper dem fordi de er unike. Denne typen er imidlertid mer utfordrende å rengjøre, og over tid er det mulig for treverket å sprekke og varpe, noe som gjør dem ubrukelige.
Dekorative måle skjeer brukes ofte ikke til måling eller matlaging i det hele tatt. Mens disse skjeene kommer i vanlige størrelser, som teskje eller spiseskje, er de vanligvis ment å bli hengt på et kjøkken som en del av rommets dekor i stedet for å brukes til matlaging. Disse skjeene har vanligvis en krok, og mange sett har et matchende rack for å henge skjeene på. Denne typen finnes i et bredt spekter av stiler og design. Dekorative måleskjeer er vanligvis laget av et metall, som rustfrittstål eller tinn, men noen dyre sett med begrenset utgave kan være laget av sterling sølv eller gull.
En annen type kjøkkenmåling av redskaper er en spesialist. Denne typen skjeer brukes heller ikke til baking eller matlaging, men kan brukes til å måle ut den perfekte mengden kaffe som trengs for å brygge en kopp. De er vanligvis ikke utpekt i standardstørrelser, for eksempel teskje eller spiseskje, men for et bestemt formål. Som de andre praktiske måleskjeene, kan disse skjeene komme i en rekke materialer og design.