Jaké jsou různé typy měření lžíce?
Většina receptů vyžaduje přesná měření složek. Přesné měření komponent je obzvláště důležité při výrobě pečeného zboží - jako jsou chleby, koláče, sušenky a sušenky - protože použití příliš velkého nebo příliš malého složky může zničit chuť a texturu misky. Měření lžíce je nejpřesnější kuchyňský nástroj pro stanovení menších množství při vaření. Tyto nádobí obvykle přicházejí v sadách a obecně se pohybují od 1/8 lžičky do plné lžíce. Existuje několik typů měřicích lžiček, včetně těch, které jsou praktické, dekorativní a speciální nástroje. Mohou být vyrobeny z několika různých materiálů, jako je nerezová ocel, plast nebo dřevo. Lžíce z nerezové oceli jsou obvykle preferovány kvůli jejich trvanlivosti. Mnoho lžiček tohoto typu také zvyšuje vzhled kuchyně a některé modely z nerezové oceli jsou ve skutečnosti vyznányIonal-stupeň. Většina z nich může být bezpečně vyčištěna v myčce nádobí. Dřevěné měření lžíce nejsou tak běžné, ale někteří lidé je kupují, protože jsou jedineční. Tento typ je však náročnější k čištění a postupem času je možné, aby dřevo prasklo a osnovovalo, což je činí zbytečným.
Dekorativní měření lžíce se často nepoužívají k měření nebo vaření. Zatímco tyto lžíce přicházejí v obvyklých velikostech, jako je lžička nebo polévková lžíce, obvykle mají být zavěšeny v kuchyni jako součást dekoru místnosti, spíše než pro přípravu potravin. Tyto lžíce mají obvykle háček a mnoho sad je dodáváno s odpovídajícím stojanem, který zavěsí lžíce. Tento typ lze nalézt v široké škále stylů a vzorů. Dekorativní měření lžíce jsou obvykle vyrobeny z kovu, jako je nerezováocel nebo cín, ale některé drahé, omezené edice mohou být vyrobeny ze stříbra nebo zlata.
Dalším typem kuchyňského měřicího náčiní je speciální lžíce. Tyto druhy lžiček se nepoužívají ani k pečení nebo vaření, ale mohou být použity k měření dokonalého množství kávy potřebné k vaření jednoho šálku. Obvykle nejsou určeny ve standardních velikostech, jako je lžička nebo lžíce, ale pro konkrétní účel. Stejně jako ostatní praktické měřicí lžíce mohou tyto lžíce přicházet v různých materiálech a vzorcích.