Vilka är de olika typerna av mätskedar?
De flesta recept kräver exakta mätningar av ingredienser. Mätningskomponenter är särskilt viktigt för att tillverka bakverk - som bröd, kakor, brownies och kakor - för att använda för mycket eller för lite ingrediens kan förstöra smaken och strukturen på skålen. Mätning av skedar är det mest exakta köksverktyget för att bestämma mindre mängder under matlagning. Dessa redskap finns vanligtvis i uppsättningar och sträcker sig i allmänhet i storlek från 1/8 tesked till en full matsked. Det finns flera typer av mätskedar, inklusive de som är praktiska, dekorativa och specialverktyg.
Praktiska mätskedar används vanligtvis på en regelbundet vid matlagning eller bakning. Dessa kan tillverkas av flera olika material, såsom rostfritt stål, plast eller trä. Rostfritt stålskedar föredras vanligtvis på grund av deras hållbarhet. Många av skedar av denna typ förbättrar också utseendet på ett kök, och vissa modeller i rostfritt stål är faktiskt bekännandeIonal-klass.
Vissa människor föredrar plastskedar eftersom de kommer i ett brett spektrum av färger och vanligtvis är enkla att rengöra. De flesta kan säkert rengöras i diskmaskinen. Trämätskedar är inte lika vanliga, men vissa människor köper dem eftersom de är unika. Denna typ är dock mer utmanande att rengöra, och med tiden är det möjligt för träet att spricka och varpa, vilket gör dem värdelösa.
dekorativa mätskedar används ofta inte för att mäta eller laga mat alls. Medan dessa skedar finns i vanliga storlekar, som tesked eller matsked, är de vanligtvis avsedda att hängas i ett kök som en del av rumets inredning snarare än att användas för matlagning. Dessa skedar har vanligtvis en krok, och många uppsättningar har ett matchande rack för att hänga skedarna på. Denna typ finns i ett brett utbud av stilar och mönster. Dekorativa mätskedar är vanligtvis gjorda av en metall, som rostfrittstål eller tenn, men några dyra, begränsade upplagor kan vara gjorda av sterling silver eller guld.
En annan typ av köksmätningsredskap är en specialsked. Dessa typer av skedar används inte heller för bakning eller matlagning, men kan användas för att mäta ut den perfekta mängden kaffe som behövs för att brygga en kopp. De är vanligtvis inte utsedda i standardstorlekar, såsom tesked eller matsked, utan för ett specifikt syfte. Liksom de andra praktiska mätskedarna kan dessa skedar komma i olika material och mönster.