Hva er de forskjellige typene Stevia -produkter?

Stevia -produkter er laget av glykosidekstraktene fra bladet til Stevia Rebaudiana Herb, en plante som finnes i Sør- og Mellom -Amerika. Stevia-bladglykosidene er naturlige søtstoffer og brukes som sukkererstatninger eller sukkeralternativer for å tilføre kalorifri smak til en rekke mat- og drikkeprodukter. Disse inkluderer syltetøy, gelé, iskrem, yoghurt, konditorier, bakte produkter, sylteagurk, squash, brus og tyggegummi. Mange kjente drikkeprodusenter bruker Stevia i stedet for et kunstig søtstoff; Stevia er helt trygg for konsum, og er godkjent av Food and Drug Administration i USA.

Bortsett fra å bli brukt som ingrediens i en assortert kommersiell mat og drikke, er Stevia også tilgjengelig i poser med hvitt pulver, i tablettform, og som kutt eller hele blad. Forbrukere kan da enkelt bruke det i hjemmets matpreparater. Det kan tilsettes en varm kopp te eller kaffe, til en islagt sitronadE, eller brukt i en kake. Det er også mulig å bruke Stevia -produkter for å smake vegetabilske retter samt fiske- og kjøttretter.

Populariteten til Stevia-produkter ligger i det faktum at de, i motsetning til sukkerbaserte produkter, ikke hoper seg på kaloriene. Stevia matprodukter er ikke bare sunnere, de er flere hundre ganger søtere enn de som er laget med vanlig rørsukker; Smaken er ikke akkurat den samme. En annen faktor, spesielt relevant for produsenter, er den ikke-fermenterende og stabile karakteren til Stevia som øker dens generelle holdbarhet; Stevia -produkter kan sendes og lagres under forskjellige forhold og over en periode uten å gå dårlig.

I tillegg til å ha en utpreget søt smak, er Stevia kjent for sine medisinske og antibakterielle egenskaper. Tilstedeværelsen av dette søtstoffet ser ut til å hemme veksten av mange skadelige bakterier, og dette faktum er å være utilized på en rekke forskjellige måter i helse- og hygieneindustrien. Stevia-produkter inkluderer orale helseprodukter som munnvann og tannkrem, samt antibakterielle såper og anti-kanter-sjampoer. Den konsentrerte væskeformen for stevia har vist seg å være ganske effektiv i behandling av hudskader og mange hudrelaterte problemer; Regelmessig påføring av den konsentrerte væsken ser ut til å ha en forbedrende effekt på hudforhold som kviser, dermatitt og eksem. Når den mykner og strammer huden, har Stevia også blitt brukt til å tilberede skjønnhetsmasker, anti-aldringskremer og andre skjønnhetsprodukter.