Quais são os diferentes tipos de produtos de estévia?
Os produtos de estévia são feitos a partir dos extratos de glicosídeo da folha da Stevia rebaudiana Herb, uma planta encontrada na América do Sul e Central. Os glicosídeos da folha de estévia são adoçantes naturais e são usados como substitutos de açúcar ou alternativas de açúcar para adicionar sabor sem calorias a uma variedade de produtos de alimentos e bebidas. Isso inclui compotas, geleias, sorvetes, iogurtes, confeitarias, produtos assados, picles, abóboras, refrigerantes e chiclete. Muitos fabricantes conhecidos de bebidas usam estévia em vez de um adoçante artificial; A estévia é completamente segura para o consumo e é aprovada pela Food and Drug Administration nos Estados Unidos. Os consumidores podem usá -lo facilmente em seus preparativos para alimentos em casa. Pode ser adicionado a uma xícara quente de chá ou café, a uma limonada geladae, ou usado em um bolo. Também é possível usar produtos de estévia para dar sabor a pratos vegetais, bem como pratos de peixe e carne.
A popularidade dos produtos Stevia reside no fato de que, diferentemente dos produtos à base de açúcar, eles não se acumulam nas calorias. A Stevia Food Products não é apenas mais saudável, eles são várias centenas de vezes mais doces do que os feitos com açúcar de cana regular; O sabor não é exatamente o mesmo, no entanto. Outro fator, particularmente relevante para os fabricantes, é o caráter não fermentado e estável da estévia que aumenta sua vida útil geral; Os produtos Stevia podem ser enviados e armazenados em diferentes condições e durante um período de tempo sem ficar mal.
Além de ter um sabor distintamente doce, a Stevia é conhecida por suas propriedades medicinais e antibacterianas. A presença deste adoçante parece dificultar o crescimento de muitas bactérias nocivas, e esse fato está sendo utilizadoZed de várias maneiras diferentes nas indústrias de saúde e higiene. Os produtos de estévia incluem produtos de saúde bucal, como enxaguatórios bucais e cremes dentais, além de sabonetes antibacterianos e xampus anti-caspa. Verificou-se que a forma líquida concentrada de estévia é bastante eficaz no tratamento de lesões na pele e muitos problemas relacionados à pele; A aplicação regular do líquido concentrado parece ter um efeito de melhoria nas condições da pele, como acne, dermatite e eczema. À medida que amolece e aperta a pele, a estévia também foi usada para preparar máscaras de beleza, loções antienvelhecimento e outros produtos de beleza.