Hva er en gelatineggform?

Gelatineggformen er et hendig kjøkkenutstyr som gjør det mulig å lage ovale formede godbiter ved hjelp av smaksatt gelatin sammen med alle slags frukt eller nøtter. Det er også flere oppskrifter som krever en blanding av gelatin og øyeblikkelig pudding for å lage eggformede kalde godbiter for spesielle anledninger og som etter skolens snacks. Her er noen fakta om konstruksjonen av gelatin eggformen, så vel som noen eksempler på hvordan gelatin eggformer kan brukes.

Historien til gelatineggformen kan spores tilbake til en kampanjekampanje utført av den mest berømte smaksatt gelatinblandingen i verden. I løpet av tiåret på 1960-tallet kom Jell-O-selskapet på ideen om å bruke vanlige isbitbrett med plastbit som en måte å lage firkantede Jell-O® Jigglers. Konseptet med å lage morsomme godbiter ved hjelp av Jell-O® fanget på, og på kort tid ble ideen om å kunne bruke Jello til å lage eggformede godbiter.

Lanserte som en våride for å lage forfriskende gelatin-sammenkokinger, ble Jell-O & Reg Egg et vanlig syn i USA rundt påsken. Etter hvert som konseptet vokste, begynte massemarkedsføring av en patentert gelatineggform. Med en overkommelig pris var omtrent alle familie i stand til å dra nytte av å eie en av Jell-O & Reg Jigglers-formene. Kombinert med den lave prisen for smaksatt gelatin, var den nye gelatineggformen en fin måte å ha sunnere snacks på hånden for barna uten å bruke mye penger.

Gelatineggformen er vanligvis sammensatt av eggformede rom laget av tøff plast. Gelatinen kan utarbeides i henhold til pakkeinstruksjoner, helles deretter i formen og forsegles. Når gelatinen har satt seg, fjernes de ovale formene lett fra formen og kan brukes som pynt på en kald tallerken eller spiselig dekorasjon for alle slags anledninger, for eksempel bursdagsfester eller feriearrangementer.Mens mange fremdeles omtaler gelatinegg som Jell-O®-egg, er det mulig å bruke ethvert merke av gelatin for å tilberede de ovale formene.

Noen varianter på eggene laget med en gelatineggform inkluderer å erstatte fruktjuice eller kullsyreholdige drikker for det kalde vannet som er anbefalt av de fleste pulveriserte gelatinblandinger. Dette kan føre til forbedrede smaker for eggene, samt gi litt visuell interesse med lommene på karbonatisering i egget. Dagens sukkerfrie gelatinblandinger fungerer like bra som de mer tradisjonelle sukkerede gelatinblandingene, så det er mulig å lage lite sukker og lite kalori godbiter med en gelatin eggform.