Vad är en gelatinäggform?

Gelatinäggformen är ett praktiskt köksredskap som gör det möjligt att skapa ovala formade godbitar med smaksatt gelatin tillsammans med alla slags frukt eller nötter. Det finns också flera recept som kräver en blandning av gelatin och omedelbar pudding för att skapa äggformade kalla godbitar för speciella tillfällen och som efter skolan snacks. Här är några fakta om konstruktionen av gelatinäggformen, liksom några exempel på hur gelatinäggformar kan användas.

Gelatinäggformens historia kan spåras tillbaka till en reklamkampanj som utförs av den mest berömda smaksatta gelatinblandningen i världen. Under decenniet av 1960-talet kom Jell-O-företaget på idén att använda vanliga isbitbrickor som ett sätt att skapa fyrkantiga Jell-O®-jiggers. Konceptet med att göra roliga godisar med Jell-O® som fångats på, och på kort tid utvecklades idén att kunna använda Jello för att göra äggformade godis.

lanserades som en våridé för att göra uppfriskande gelatinkoncoctions, Jell-O & Reg Eggs blev en vanlig syn i USA runt påsktid. När konceptet växte började massmarknadsföring av en patenterad gelatinäggform. Med ett överkomligt pris kunde nästan varje familj dra nytta av att äga en av Jell-O & Reg Jigglers-formarna. Kombinerat med det låga priset för smaksatt gelatin var den nya gelatinäggformen ett bra sätt att ha friskare snacks till hands för barnen utan att spendera mycket pengar.

Gelatinäggformen består vanligtvis av äggformade fack gjorda av tuff plast. Gelatinet kan framställas enligt paketinstruktioner, sedan hällas i formen och förseglas. När gelatinet har ställts in, avlägsnas de ovala formerna från formen och kan användas som garnering på en kall platta eller ätliga dekorationer för alla slags tillfällen, till exempel födelsedagsfester eller semesterevenemang.Medan många fortfarande hänvisar till gelatinägg som Jell-O®-ägg, är det möjligt att använda alla märken av gelatin för att förbereda de ovala formerna.

Vissa variationer på äggen gjorda med en gelatinäggform inkluderar att ersätta fruktjuice eller kolsyrade drycker med kallt vatten som rekommenderas av mest pulveriserade gelatinblandningar. Detta kan leda till förbättrade smaker för äggen, samt lägga till visuellt intresse med fickorna med kolsyrning i äggets utseende. Dagens sockerfria gelatinblandningar fungerar lika bra som de mer traditionella sockared gelatinblandningarna, så det är möjligt att skapa lågt socker och låga kalorifunktioner med en gelatinäggform.