Hva er en tallerken lunsj?

Mens bruk for begrepet plate lunsj kan variere fra ett sted og kultur, er det noen veldig spesifikke eksempler på hva folk mener når et måltid blir referert til som en platelunsj. Her er noen eksempler på hvordan dette enkle, men ofte avrundede måltidet vises i forskjellige innstillinger.

Opprinnelsen for å beskrive et måltid som en tallerken lunsj ser ut til å hagle fra Hawaii. Mer riktig kjent som pa mea 'ai , refererer platelunsjer i denne innstillingen generelt til tre komponenter. En lunsj med hawaiisk matplate vil bestå av en hjelp av makaroni -salat, hvit ris og en slags kjøtttrée, vanligvis broiled eller bakt.

Denne formen for platelunsj blir ofte referert til som et eksempel på en synkretisk meny, noe som betyr at den henter elementene fra mer enn en kultur eller geografisk region. Gjerne ris er en stift i mange kulturer og hjelper til med å gi tallerken lunsj litt pan-asiatisk teft. Makaroni eller pasta er absolutt en favoritt over hele verdend. Kjøttvalg kan variere fra alt til malt storfekjøtt til lam, kylling eller skinke. Resultatet er et velsmakende måltid som trekker på et fint tverrsnitt av det verden har å tilby.

I den sørlige regionen i USA er platelunsj vanligvis assosiert med et arrangement av en kjøtttré og tre grønnsaker. Den sørlige kulturen dikterer at en skikkelig tallerken lunsj vil omfatte er minst en grønn grønnsak og aldri mer enn en stivelse per måltid. Dermed kan sørlendingen som ønsker å hedre tradisjonen velge en grønn grønnsak og ris eller en potet, men aldri ris og poteter samtidig. Noen mennesker vil referere til å gå med en stivelse, en grønn grønnsak og velge gulrøtter eller noe som ligner på å fullføre bildet.

En plate lunsj i Midtvestre USA ligner den sørlige versjonen, men uten noen begrensninger i valgene av grønnsaker. Dermed en skikkelig MidtvestERN -plate lunsj kan lett bestå av kjøtt, poteter, ris og makaroni. Faktisk er det ofte en rekke stivelser som finnes på buffeer på mange Midwestern -restauranter.

Variasjoner av platelunsj blir ofte påvirket av lokale skikker og også kostholdsinnstillinger eller behov. For eksempel kan den såkalte Lunsj i California plate være en vegetarisk glede som kan omfatte en hovedrett som er enten soyabasert eller laget med tofu, en rå hagesalat og marinerte belgfrukter.

Platelunsjen er et favoritttilbud på mange restauranter, da det lar kjøkkenet tilberede større mengder utvalgte matvarer som raskt kan tas opp når lånetakerne legger inn en bestilling. Til den sultne kunden tilbyr en plate lunsjmeny muligheten til å ta noen raske og enkle valg som vil resultere i et velsmakende måltid til en relativt lav pris. Sluttresultatet er mange glade mennesker hele veien rundt.