Co je to talíř?

Zatímco použití pro termín deskového oběda se může lišit od jednoho místa a kultury, existuje několik velmi specifických příkladů toho, co lidé znamenají, když se jídlo označuje jako talířový oběd. Zde je několik příkladů toho, jak se toto jednoduché, ale často dobře zaoblené jídlo objevuje v různých nastaveních.

Původ pro popis jídla jako talíře se zdá, že pochází z Havaje. Více známé jako pa mea 'ai , obědy desek v tomto prostředí se obecně vztahují na tři komponenty. Havajský oběd s jídlem bude sestávat z pomoci makaronového salátu, bílé rýže a nějakého druhu masa, obvykle grilovaného nebo pečeného.

Tato forma oběda na talíři je často označována jako příklad syncretického menu, což znamená, že čerpá prvky z více než jedné kultury nebo geografické oblasti. Rýže je jistě základem v mnoha kulturách a pomáhá dát talíři trochu pan-asijského vkusu. Macarony nebo těstoviny jsou určitě oblíbené přes World. Výběr z masa se může pohybovat od všeho po mleté ​​hovězí maso, jehněčí, kuře nebo šunku. Výsledkem je chutné jídlo, které čerpá z pěkného průřezu toho, co svět nabízí.

V jižní oblasti Spojených států je oběd desek obvykle spojen s uspořádáním masa a tří zeleniny. Jižní kultura diktuje, že oběd s správným talířem bude zahrnovat alespoň jednu zelenou zeleninu a nikdy více než jeden škrob na jídlo. Southerner, který chce ctít tradici, si tedy může vybrat zelenou zeleninu a rýži nebo brambory, ale nikdy rýže a brambory současně. Někteří lidé budou odkazovat na jít se škrobem, zelenou zeleninou a zvolit mrkev nebo něco podobného dokončení obrázku.

Oběd talíře ve středozápadních Spojených státech je podobný jižní verzi, ale bez jakýchkoli omezení výběru zeleniny. Správný Midwest tedyERN Plate Oběd by se mohl snadno skládat z masa, brambor, rýže a makarónů. Ve skutečnosti je v mnoha středozápadních restauracích často nalezená řada škrobů nalezených v bufetech.

Variace oběda na talíři jsou často ovlivněny místními zvyky a také dietními preferencemi nebo potřebami. Například tzv. Kalifornský talíř by mohl být vegetariánský potěšení, které by mohlo zahrnovat entrée, který je buď založený na sóji nebo vyroben s tofu, syrový zahradní salát a marinované luštěniny.

Talíř oběd je oblíbenou nabídkou v mnoha restauracích, protože umožňuje kuchyni připravit větší množství vybraných potravin, které lze rychle rozbít, když patroni zadávají objednávku. Pro hladové zákazníka nabízí obědové menu na talíři schopnost udělat několik rychlých a snadných rozhodnutí, která povede k chutnému jídlu za relativně nízkou cenu. Konečným výsledkem je spousta šťastných lidí po celou dobu.