Vad är en tallrikslunch?
Medan användningen för terminen plattlunch kan variera från en plats och kultur, finns det några mycket specifika exempel på vad människor menar när en måltid kallas en plattlunch. Här är några exempel på hur denna enkla men ofta väl avrundade måltid visas i olika inställningar.
Ursprunget för att beskriva en måltid som en tallrikslunch verkar komma från Hawaii. Mer korrekt känd som pa mea 'ai , plattluncher inom denna inställning hänvisar i allmänhet till tre komponenter. En Hawaiian matplattlunch kommer att bestå av en hjälp av makaronsallad, vitt ris och någon form av kött entré, vanligtvis broiled eller bakad.
Denna form av plattlunch kallas ofta ett exempel på en synkretisk meny, vilket innebär att den drar elementen från mer än en kultur eller en geografisk region. Visst är ris en häftklammer i många kulturer och hjälper till att ge plattlunchen lite pan-asiatisk stil. Makaroner eller pasta är verkligen en favorit över hela world. Köttval kan variera från allt till malt nötkött till lamm, kyckling eller skinka. Resultatet är en välsmakande måltid som bygger på ett trevligt tvärsnitt av vad världen har att erbjuda.
I den södra regionen i USA är plattlunchen vanligtvis förknippad med ett arrangemang av en kött entré och tre grönsaker. Södra kulturen dikterar att en riktig plattlunch kommer att innehålla är minst en grön grönsak och aldrig mer än en stärkelse per måltid. Således kan den sydare som vill hedra traditionen välja en grön grönsak och ris eller en potatis, men aldrig ris och potatis samtidigt. Vissa människor kommer att hänvisa till att gå med en stärkelse, en grön grönsak och välja morötter eller något som liknar bilden.
En plattlunch i Mellanvästern USA liknar den södra versionen, men utan några begränsningar för val av grönsaker. Således en ordentlig MellanvästErn Plate Lunch kan lätt bestå av kött, potatis, ris och makaroner. I själva verket finns det ofta en mängd stärkelser som finns på bufféer i många Midwestern -restauranger.
Varianter av plattlunchen påverkas ofta av lokala sedvänjor och även dietpreferenser eller behov. Till exempel kan den så kallade Kaliforniens plattlunch vara en vegetarisk glädje som kan inkludera en entré som antingen är sojabaserad eller tillverkad med tofu, en rå trädgårdssallad och marinerade baljväxter.
Plate Lunch är ett favoriterbjudande på många restauranger, eftersom det gör det möjligt för köket att förbereda större mängder utvalda livsmedel som snabbt kan ske när beskyddare gör en beställning. För den hungriga kunden erbjuder en tallriksmeny möjlighet att göra några snabba och enkla val som kommer att resultera i en välsmakande måltid till ett relativt lågt pris. Slutresultatet är många glada människor hela vägen.