Hva er en steinfisk?

En rekke fisk deler det vanlige navnet "Rockfish." Dette illustrerer et utbredt problem med vanlige navn, at det kan være vanskelig å vite hvilke dyr noen refererer til, spesielt siden mange av steinfisken ikke er relatert og ikke deler fysiske egenskaper. Noen er kommersielt verdifulle, andre er truet eller truet, og noen er relativt obskure fiskearter.

Fisk i familien Sebastidae blir noen ganger referert til som steinfisk. Disse fiskene fysisk kamuflere med steiner, og kroppene deres er dekorert med særegne sett med striper. De er giftige og spiny og kan finnes i mange av verdens hav. En bemerkelsesverdig art i denne familien er Sebastes borealis eller Alaskan Rockfish. Det finnes langs kysten av det østlige Stillehavet og selges noen ganger merket som rød eller Stillehavs snapper, noe for forbrukerne å være forsiktige med. Høye nivåer av kvikksølv er blitt observert i steinfisk, og de kan være farlige å konsumere in store mengder.

I Europa er flere arter av fisk som brukes til "fisk og chips" kjent som bergaks eller steinfisk. Tendensen til å bruke det samme vanlige navnet for flere forskjellige spiselige fiskearter er ofte et resultat av markedsføring fra fiskeindustriens side. Når en fisk blir populær og kjent, kan andre fiskearter selges under samme navn som forbrukere vil føle seg mer trygge på å kjøpe en fisk de er kjent med.

I det vestlige Atlanterhavet er moronesaxatilis , eller den stripete bassen, et annet eksempel på en fisk kjent som en steinfisk. Disse sølvfarvede fiskene har særegne svarte striper, og de er en populær sportsfisk. Bekymringer om bassbestander i noen regioner har ført til begrensninger for hvor mange som har lov til å fange fisken, med målet å la fiskerier komme seg.

Indo-Pacific-regionen er vert for fisk i slekten Synanceia som erNoen ganger kjent som steinfisk eller steinfisk fordi kroppene deres smelter sammen med steiner. Disse fiskene er giftige og veldig spiny. Til slutt er en fisk eksklusiv for New Zealand, acanthoclinus Littoreus , kjent som New Zealand Rockfish eller Stone Fish.

Fisken som diskuteres er noen ganger tydelig fra konteksten; Hvis noen snakker om spiselige fisker, for eksempel, er Stonefish sannsynligvis ikke temaet for samtale. Imidlertid kan tendensen til å bruke "rockfish" for å referere til en rekke forskjellige spiselige fisker føre til forvirring. Hvis folk vil vite mer om en spesifikk fisk, bør de be om det vitenskapelige navnet.