Vad är en stenfisk?

En mängd fiskar delar det vanliga namnet "Rockfish". Detta illustrerar ett utbrett problem med vanliga namn, att det kan vara svårt att veta vilka djur som någon hänvisar till, särskilt eftersom många av klippfiskarna inte är relaterade och inte delar fysiska egenskaper. Vissa är kommersiellt värdefulla, andra hotas eller hotas och andra är relativt otydliga fiskarter.

fisk i familjen Sebastidae kallas ibland stenfisk. Dessa fiskar kamouflerar fysiskt med stenar, och deras kroppar är dekorerade med distinkta uppsättningar ränder. De är giftiga och spiny och kan hittas i många av världens hav. En anmärkningsvärd art i denna familj är sebastes Borealis eller Alaskan Rockfish. Det finns längs kusten i östra Stilla havet och säljs ibland märkt som Red eller Pacific Snapper, något för konsumenterna att vara försiktiga med. Höga nivåer av kvicksilver har observerats i stenfisk och de kan vara farliga att konsumera in stora mängder.

I Europa är flera arter av fisk som används för "fisk och chips" kända som berglax eller stenfisk. Tendensen att använda samma vanliga namn för flera olika ätliga fiskarter är vanligtvis resultatet av marknadsföring från fiskeindustrins sida. När en fisk blir populär och välkänd kan andra fiskarter säljas under samma namn som konsumenterna kommer att känna sig mer säker på att köpa en fisk de är bekanta med.

I västra Atlanten är Morone Saxatilis , eller den randiga basen, ett annat exempel på en fisk som kallas en stenfisk. Dessa silviga fiskar har distinkta svarta ränder och de är en populär sportfisk. Oro för baspopulationer i vissa regioner har lett till begränsningar av hur många som får fånga fisken, med målet att låta fisket återhämta sig.

Indo-Pacific-regionen är värd för fisk i släktet synanceia som ärIbland känd som stenfisk eller stenfisk eftersom deras kroppar smälter in med stenar. Dessa fiskar är giftiga och mycket spiny. Slutligen är en fisk exklusiv till Nya Zeeland, acanthoclinus littoreus , känd som Nya Zeelands stenfisk eller stenfisk.

Fisken som diskuteras framgår ibland av sammanhanget; Om någon pratar om ätliga fiskar, till exempel, är stenfisk förmodligen inte ämnet för konversation. Tendensen att använda "stenfisk" för att hänvisa till ett antal olika ätliga fiskar kan dock leda till förvirring. Om människor vill veta mer om en specifik fisk, bör de be om det vetenskapliga namnet.