Hva er en gummispatel?
En gummispatel er et kokeverktøy som har et gummihode. Håndtaket kan være laget av plast, metall eller tre. Det er vanlig at disse spatelene brukes når du lager mat med gryter og panner som lett er riper av metallutstyr. Det er også vanlig at folk bruker en gummispatel i stedet for en med et metallhode fordi denne typen slikkepott vanligvis kan vaskes i en oppvaskmaskin i stedet for å kreve håndvask.
En metallspatel brukes mer vanlig til grilling, mens en gummispatel ofte brukes til matlaging på komfyren og til bakervarer. Det litt buede hodet på en gummispatel er nyttig når du fjerner røren eller deigen fra en bolle eller overfører deigen til bakeboks. I tillegg til å ha et buet hode, er en gummispatel også litt fleksibel, en kvalitet som hjelper i disse prosessene. Denne typen slikkepott kan også brukes under en blandingsprosess hvis blanding må gjøres for hånd. En metallspatel ville imidlertid ikke være ideell for noen av disse osses.
I tillegg til designen med det faste buede hodet, er det også gummispatler som er designet med brede, flate hoder med åpne lameller i sentrum. Denne typen spatler er best for matlaging på komfyren, for å dreie ingredienser i en gryte eller panne, og for å røre ingredienser som blir sautert eller karamellisert. I tillegg til å være litt fleksible, lar de brede hodene til disse spatlene kokker snu store mengder ingredienser på en gang, mer enn med en slikkepott med et solid buet hode. Det er også en slags gummispatel med et tynt, flatt hode som brukes spesielt til iskaker og koppkaker.
Det er vanlig at kjøkkenverktøyfirmaer selger et gummispatelsett. Disse settene inkluderer en rekke spatler med hoder i forskjellige størrelser og former og håndtak av forskjellige lengder. Disse gummispatulesettene er ofte en økonomisk måte å kjøpe kjøkken uteNSILS og er også en flott måte å antrekket et kjøkken med alle slags spatler som man måtte ønske seg. En gummispatel kan komme i nesten hvilken som helst farge, men de vanligste fargene er hvite og svarte. Mange ganger sett med spatler vil ha håndtak som har samme farge, men hoder som er en rekke farger.