Hva er en fordypningsblender?
En fordypningsblender er et håndholdt kjøkkenapparat som fungerer som en tradisjonell blender, men er nedsenket i stoffet som skal blandes. En fordypningsblender kan ikke gjøre alt som en tradisjonell blender kan gjøre, men den har en rekke fordeler. Nyhetsblandere er ofte tilgjengelige hvor som helst du vil finne kjøkkenutstyr, og mange kokker synes de er et av de mest nyttige og praktiske verktøyene på kjøkkenet.
Den ene ulempen med en fordypningsblender er at den vanligvis ikke kan hugge store matbiter eller knuse is eller annen hard mat når den blander seg. For tyngre jobber som disse er en vanlig blender eller foodprosessor vanligvis nødvendig. For jobber som å purere suppe, emullere en saus, slå egg eller blande en fruktdrikk, er imidlertid nedsenkingsblenderen perfekt.
En fordypningsblender tar betydelig mindre benkeplass enn en stående blender og forenkler kokeprosessen, da den skjærer ned på tallet Of Containere involvert og behovet for å overføre maten mellom dem. Du kan blande suppe i gryten eller en drink i glasset. En stor mengde suppe som må blandes i mange partier i en blender eller matprosessor er mye lettere å håndtere med en fordypningsblender. Opprydding er følgelig også enklere. Noen nedsenkingsblendermodeller lar brukeren løsne den blandede delen fra den elektriske delen for enklere vask, enten for hånd eller i en oppvaskmaskin.
Noen fordypningsblandere er kraftigere enn andre, og noen har variable hastigheter, så det lønner seg å handle rundt. Mange kommer også med vedlegg, enten pakket med blenderen eller solgt separat, som kan håndtere jobber som terninggrønnsaker. De fleste fordypningsblendere selges også med et miksebær.
Immersion -blendere er vanligvis mye billigere enn tradisjonelle blendere, med toppen av linjemodellene tilgjengeligeBLE for under $ 100 (USD). En grunnleggende fordypningsblender finner du bare $ 10-20 (USD). Noen Deluxe-modeller er ganske kostbare, men en modell på $ 60-70 (USD) vil mer enn imøtekomme behovene til de fleste hjemmekokker, og for de med mer yndigere kjøkken kan det være vel verdt å betale litt mer for en ekstra kraftig fordypningsblender over en tradisjonell blender.