Hva er meksikansk pizza?

En meksikansk pizza er en variant av den grunnleggende ideen om en pizzaoppskrift som erstatter flere meksikanske ingredienser og krydder, for eksempel jalapeno paprika, salsa og meksikanske oster. Det er et ganske stort antall tilnærminger som brukes til å lage denne typen pizza, inkludert noen som bare gjør endringer i påleggene, mens andre også endrer skorpen og sausen. Meksikansk pizza er en av mange forskjellige pizza-ideer om regionalt tema som har blitt ganske populære blant publikum, og forskjellige versjoner av denne oppskriften selges i en rekke populære restaurantkjeder.

I noen meksikanske pizzaoppskrifter vil en vanlig pizzaskorpe brukt, men i andre tilfeller, en vanlig substitusjon ville være en blærvortel. Noen ganger vil pizzasausen bli erstattet med enten tacosaus eller en slags salsa. Ytterligere pålegg som kan gi en meksikansk pizza en særegen smak ville være ting som refried bønner, kjøtt som har blitt krydret med meksikanske krydder, varm PEPPERS for et ekstra spark, og meksikanske oster, enten i kombinasjon med tradisjonell mozzarella eller som erstatning for det. Mozzarella har en ganske unik tekstur som kan være vanskelig å gjenskape, og dette kan være en grunn til at det ikke alltid er erstattet helt, selv om det ikke nødvendigvis passer med pizzas overordnede tema.

Det er også ofte noen forskjeller i måten en meksikansk pizza blir utarbeidet i forhold til en mer tradisjonell italiensk pizza. I mange oppskrifter innebærer mye av tilberedningen å steke forskjellige ingredienser på komfyren med olje, noen ganger inkludert den tortillabaserte skorpen. Vanligvis er oppskriftene fortsatt avhengige av en viss grad av stekeovn for å smelte osten ordentlig, men baketidene kan være kortere, og den generelle forberedelsesprosessen kan være litt lettere i noen tilfeller enn en mer tradisjonell pizzaoppskrift.

meksikansk pizza er en av mangeUlike regionale og nyhetspizza-varianter som har blitt populære, og den står ved siden av retter som Hawaiian Pizza, som kan være toppet med ananas og skinke, og kinesisk pizza, som kan ha røre ingredienser som topping. Strukturen til en pizza kan gjøre den til en nyttig plattform for å kombinere en haug med ingredienser til en enkelt rett, og det resulterer ofte i en matvare som er lett å håndtere for å spise på farten. Denne grunnleggende bekvemmeligheten, sammen med den generelle populariteten til pizza -retter, kan forklare det store antallet varianter som eksisterer over hele verden.